Het terugdringen van plastic zwerfafval door middel van nieuwe regelgeving is zacht gezegd, nog geen gelukkige onderneming gebleken. Dat is afgelopen jaar het meest duidelijk geworden rondom de plastic wegwerpverpakkingen bij het afhalen van eten en drinken. Daarom heeft staatssecretaris Chris Jansen van Milieu besloten dat de consument hier vanaf 2026 standaard 25 eurocent extra voor betaald.
Dit is een van de conclusies die hij trekt na de evaluatie van de regels rondom wegwerpplastic. Die moeten vooral ook een stuk effectiever en duidelijker worden. Want vanaf vorig jaar 1 juli moet er een toeslag betaald worden voor plastic wegwerpverpakkingen bij afhalen en bezorgen. Horecabedrijven mochten deze prijs zelf bepalen en door al het gedoe rondom de regels werd dit niet gecontroleerd. Vanaf 2026 is het bedrag van 25 eurocent per beker of maaltijd.
Maaltijden bezorgen en maaltijdsalades
Vorig jaar leek het door alle omslachtige regels nog dat het hele idee van de heffing zou verdwijnen. Door het schrappen van de toeslagen voor thuisbezorgen van maaltijden en in plastic voorverpakte producten in de supermarkt, zoals maaltijdsalades, is het grootste probleem verholpen. Hier is namelijk geen herbruikbare verpakking als alternatief mogelijk. Zo hoeven ondernemers niet meer een symbolisch bedrag van 1 cent meer te rekenen in die gevallen.
Geen uitzondering meer
Staatssecretaris Jansen geeft aan dat de regels voor eten en drinken ter plaatse zoals op kantoor of onderwijsinstellingen meer succes hebben. Op die plekken zijn herbruikbare bekers en servies de norm. De uitzondering die nu nog mogelijk is bij een hoog inzamel- en recyclingpercentage wordt geschrapt. Alleen evenementen kunnen daar nog een beroep op doen.
Plasticafval
Uit cijfers blijkt dat er in Nederland dagelijks 19 miljoen plastic bekers en voedselverpakkingen weggegooid worden. Dat moet in 2026 met 40% zijn verminderd ten opzichte van 2022. Deze regels zijn opgesteld aan de hand van de Europese Single Use Plastic-richtlijn. Met als doel om de hoeveelheid zwerfafval te verminderen en het herbruiken van verpakkingen te stimuleren.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.