Het Franse ginmerk Renais, opgericht door broer en zus Emma en Alex Watson, breidt uit met een wodka op basis van Franse wijndruiven. Renais Vodka krijgt een subtiele minerale smaak
Lees artikel
Met de nachttrein van Nederland naar de Franse Alpen voor €127
Wie komende winter naar de Franse Alpen wil, kan vanaf 18 december ook ’s nachts reizen. Travelski introduceert een rechtstreekse nachttrein vanuit Amsterdam, Rotterdam, Antwerpen en Brussel. Reizigers stappen vrijdagavond
Lees artikel
Pays d’Oc IGP-wijn voor €14 bij tien Franse restaurants
Tien Franse restaurants in Nederland schenken op 14 juli een fles Pays d’Oc IGP-wijn voor €14. Met de gezamenlijke actie vieren zij Quatorze Juillet, de Franse nationale feestdag. En laten
Lees artikel
Moderne Franse keuken krijgt eigen signatuur bij Chez Chloé
Aan de Overtoom in Amsterdam laat Chez Chloé zien hoe de klassieke Franse bistro opschuift richting de huidige tijdsgeest. Het recent geopende restaurant combineert rijke Franse saustechnieken en luxe producten
Lees artikel
Saint X Rosé van Maison Saint Aix nu exclusief bij Gall & Gall
Het Franse Maison Saint Aix breidt zijn roséportfolio uit met Saint X Rosé, een nieuwe wijn binnen de IGP Méditerranée. De wijn is vanaf nu exclusief verkrijgbaar bij Gall &
Lees artikel
Frans hotel Le Barn start seizoen met moestuindiners en picknicks
Met de start van het buitenseizoen in Frankrijk zet hotel Le Barn vol in op buiten eten en verblijven in de natuur. Vanaf mei introduceert het hotel een vast weekprogramma
Lees artikel Wijn staat centraal bij nieuw restaurant Chez Chloé in Amsterdam
Restaurant Chez Chloé opent begin april aan de Overtoom in Amsterdam als een fine-diningrestaurant waar wijn het uitgangspunt vormt. De zaak combineert een klassieke Franse keuken met moderne invloeden en
Lees artikel
Gondels in Méribel veranderen in sterrenrestaurant op hoogte
In Méribel staat de winter in het teken van skiën en ook van gastronomie. Op 2 en 9 maart krijgen bezoekers een ongebruikelijke culinaire ervaring. Dan vindt er een exclusief
Lees artikel
Reis langs het Meer van Genève: van Yvoire tot Thonon-les-Bains
Tussen de Franse Alpen en het Meer van Genève (Lac Lemán) ontvouwt Haute-Savoie zich als een streek waar erfgoed, natuur en gastronomie samenkomen. De route langs de zuidoever van het
Lees artikel
Culinaire rijkdom Haute-Savoie: kazen, wijn en vis uit het meer
Tussen de Franse Alpen en het Meer van Genève ligt Haute-Savoie Mont-Blanc. Een departement dat behoort tot de regio Auvergne-Rhône-Alpes waar gastronomie onlosmakelijk verbonden is met landschap. Van Abondance-kaas en
Lees artikel
Arles Amsterdam: klassieke bistro met eigentijdse invulling
Restaurant Arles in Amsterdam staat bekend om moderne Franse bistronomie met een Provençaalse inslag. Het restaurant in De Pijp combineert een moderne keuken met een kunstzinnig interieur en een volledig
Lees artikel
Certificering biologische wijn leidt tot onvrede bij slijters
Biologische wijn is onder vuur komen te liggen door dure en verplichte certificering die vooral kleine slijters raakt. Wie biologische wijn verkoopt via een webshop, moet zich laten certificeren. Dat
Lees artikel
Nieuw in de Amsterdamse Pijp: het Franse all-day café Salut
In de Amsterdamse Pijp is restaurant Salut geopend: een all-day café met Franse flair, comfort-klassiekers en een uitgesproken interieur van de Belgische designstudio JPMeyer&Co. De keuken staat onder leiding van
Lees artikel
Consumentenbond: Boodschappen in Duitsland en België goedkoper
Een pak spaghetti, een fles cola of een tube tandpasta. In Duitsland of België kosten ze beduidend minder in de supermarkt dan in Nederland. Vooral wie op A-merken let, ziet
Lees artikel
Bij Emmanuelle in Hilversum komt de Franse keuken tot leven
Bij bistro Emmanuelle in Hilversum komt de Franse keuken in zijn puurste vorm tot leven. Klassieke gerechten, goede ingrediënten en precieze bereidingen voeren hier de boventoon. De sfeer is elegant
Lees artikel
Restaurant Jondani: Franse flair op z’n Amsterdams in Oud-Zuid
Wie Jondani binnenstapt, voelt het meteen: hier draait het om comfort, smaak en klasse. Geen opsmuk, wel flair. En met een kaart waarop Franse klassiekers een eigentijdse draai krijgen, is
Lees artikel
AIX breidt deze lente uit met witte wijn en sprankelende 0.0 rosé
Voor Maison Saint AIX breekt er na 15 jaar succes met rosé een nieuw hoofdstuk aan. Op 7 april vierde het Provençaalse wijnhuis niet alleen zijn 15-jarig bestaan, maar ook
Lees artikel
Franse gezondheidsinstantie roept op: wees voorzichtig met soja
De Franse gezondheidsinstantie Anses roept op tot voorzichtigheid met sojaproducten. Die oproep geldt vooral voor plekken met collectieve catering, zoals scholen en ziekenhuizen. Onderzoek toont namelijk aan dat sojaproducten vaak
Lees artikel
Bistro Emmanuelle brengt Franse flair naar hart van Hilversum
Hilversum is een culinaire hotspot rijker. In het centrum van de stad, aan de Groest, is namelijk op 21 maart de Franse bistro Emmanuelle geopend. Voorheen zat op deze plek
Lees artikel
Van de grachten naar de zee: restaurant Pesca opent zaak in Nice
Visrestaurant Pesca begon in 2016 aan de Amsterdamse Rozengracht en verovert nu ook de Franse Rivièra. Op 8 maart opende daar namelijk een nieuwe zaak haar deuren in Nice. Deze
Lees artikel
Lekker voor kerst: Tarte tatin van rode uien met Boursin
Als je in Nederland vraagt aan iemand om een merk (kruiden)roomkaas op te noemen, dan is dat vaak Boursin. Gevolgd door een ‘Du Pain, du Vin, du Boursin’, de slogan
Lees artikel