Plantaardige producent Beyond Meat lanceert deze maand vernieuwde Chicken-Style producten met een verbeterd recept en een duurzamer verpakkingsontwerp. De nieuwe kipalternatieven liggen vanaf eind oktober in de schappen bij de Nederlandse supermarkten.
De update markeert een volgende stap in de Europese strategie van het Amerikaanse merk, dat inzet op zowel smaak als duurzaamheid. De Beyond Chicken-Style Tenders en Burgers krijgen een recept met meer vezels en een beter mondgevoel. De buitenkant is goudbruin en knapperig, de binnenkant blijft mals en sappig. Een combinatie die volgens het merk dichter bij echte kip komt dan ooit.
Nieuw ontwerp met focus op recyclebaarheid
Parallel aan de productvernieuwing introduceert Beyond Meat een nieuw verpakkingsontwerp, dat de komende maanden in heel Europa wordt uitgerold. De trays bestaan voor 35 procent uit gerecycled plastic en zijn ontworpen om volledig recyclebaar te zijn. Het ontwerp gebruikt minder labelmateriaal en straalt met zijn grasgroene kleur en productfotografie de plantaardige identiteit van het merk uit.
“We zijn verheugd dat we met ons nieuwe verpakkingsontwerp niet alleen de recyclebaarheid, maar ook de merkbekendheid en de aantrekkingskracht in het schap voor consumenten en retailers in heel Europa kunnen versterken”, zegt Bente van Dam-Vernooij, Packaging Design & Development Manager EMEA bij Beyond Meat. “Het vernieuwde ontwerp zorgt voor betere zichtbaarheid in het schap en vermindert het materiaalgebruik. Zo kunnen consumenten de beste keuze maken voor zichzelf, de planeet en de dieren.”
Beschikbaarheid in Nederland
De vernieuwde verpakkingen zijn ontwikkeld in samenwerking met het internationale bureau Equator Design. Beyond Hack is het eerste product dat in het nieuwe design verschijnt en ligt inmiddels bij Albert Heijn, Jumbo en Picnic. De Beyond Chicken-Style Tenders volgen eind oktober bij Picnic en Crisp, terwijl de Burgers eind november verkrijgbaar zijn bij Jumbo, Picnic, Crisp en Flink.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.