Cuisinart introduceert deze zomer drie nieuwe ijs- en dessertmachines voor thuis. Van een zelfvriezende ijsmachine tot een gelatomaker met instelbare textuur: modellen voor wie zonder gedoe ijs wil maken. Nieuw is ook de Freeze Wand, waarmee je kleine porties tegelijk bereidt. De apparaten zijn ontworpen voor liefhebbers die thuis willen experimenteren met smaak en textuur.
De Freeze Ease (ICE90U) is een compacte, zelfvriezende ijsmachine met een capaciteit van 950 ml. IJs, sorbet of frozen yoghurt staat na 40 minuten op tafel. Toevoegingen (mix-ins) kunnen via de opening in het deksel, terwijl een touchscreen de bediening overzichtelijk houdt. De uitneembare onderdelen maken schoonmaken praktisch en de ‘Keep Cool’-functie van één uur houdt het ijs serveerklaar.
Capaciteit en controle: Elite Ice Cream & Gelato Professional
Voor wie meer zoekt, is er de Elite Ice Cream & Gelato Professional (ICE150U). Dit krachtigste model binnen de lijn maakt tot 1,5 liter per batch. Met vier voorinstellingen en instelbare hardheid bepaal je de gewenste textuur. Een batch is in circa 40 minuten klaar. De transparante dekselopening vergemakkelijkt het toevoegen van toppings en de ‘Keep Cool’-functie van drie uur houdt het ijs langer gekoeld.
Compacte keuze: de Freeze Wand
Naast deze twee modellen introduceert Cuisinart ook de Freeze Wand. Met dit apparaat maak je tot drie smaken tegelijk, elk in een apart potje. Daarmee richt het merk zich op gezinnen en diners waarbij iedereen zijn voorkeur kan kiezen.
Tv-chef en ambassadeur van het merk Briony May Williams is enthousiast. Zij zegt: “Ik ben enorm enthousiast om samen met Cuisinart de nieuwe ijsmachines te vieren! Ik geloof sterk in vrolijk en creatief koken thuis en met deze apparaten zijn de mogelijkheden eindeloos. Deze zomer ga ik verrassende recepten maken om ijsliefhebbers door heel het land te inspireren.”
Missie en inspiratie
Caroline Ross-Davide Silva, Product Marketing Director bij Cuisinart, is heel blij met de nieuwe machines. Ze zegt erover: “De lancering van onze drie nieuwste ijs- en dessertmakers is een ontzettend belangrijk moment voor ons. De vraag naar klassieke favorieten, zoals ijs-sundaes en slush, voor thuisgebruik is groter dan ooit.
Met deze apparaten willen we liefhebbers inspireren om zowel nostalgische smaken als creatieve nieuwe variaties te maken, voor zichzelf of om te delen. Ze staan symbool voor onze missie om plezier en vertrouwen naar de keuken te brengen tot en met het dessert.”
De Freeze Ease is nu verkrijgbaar voor € 179,90. De Elite Ice Cream & Gelato Professional volgt vanaf 18 augustus 2025 voor € 379,90.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.