Fastfoodketen McDonald’s breidt het assortiment tijdelijk uit met een Italiaans thema. Centraal staat de nieuwe McCrispy Italian: krokante kipfilet met rode pesto, Parmezaanse kaas en rucola. Naast de burger introduceert de keten ook bijpassende McShaker Fries, mozzarella sticks en een nieuwe smaak McFlurry.
Het tijdelijke menu combineert de bekende basisproducten van McDonald’s met smaken die je eerder op een mediterrane kaart zou verwachten. Zo wil de keten klanten een nieuwe beleving bieden zonder het vertrouwde karakter van de fastfoodfavorieten te verliezen.
McCrispy Italian en de vegetarische variant
De McCrispy Italian bouwt voort op de bestaande kipburger van McDonald’s. De burger bevat een krokante filet, romige rode pestosaus, flakes van DOP Parmezaanse kaas, plakjes tomaat, rode ui en rucola, geserveerd op een zachtere potato bun. Een combinatie van typisch Italiaanse toppings.
Vegetariërs kunnen terecht bij de Meatless Crispy Chicken Italian. Deze burger vervangt de kip door een plantaardig alternatief van Valess, terwijl de overige ingrediënten en sauzen grotendeels behouden blijven. Zo blijft de smaakrichting consistent met de McCrispy Italian.
Friet met Italiaanse twist
Naast de burgers heeft de keten ook de friet aangepast. De McShaker Fries Italian Recipe worden geleverd met een kruidenmix geïnspireerd op Italiaanse smaken. In een bijgeleverd zakje kunnen klanten de mix over de friet strooien en de verpakking schudden, zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld worden.
Snacks en dessert
Het menu wordt aangevuld met mozzarella sticks, een snack met een krokante buitenkant en zachte mozzarella van binnen, verkrijgbaar in porties van vier of zes stuks. Voor dessert is er nu de McFlurry Maltesers, waarin vanille-softijs wordt gecombineerd met stukjes Maltesers en chocoladesaus.
Tijdelijk beschikbaar
Zoals bij eerdere thematische menu’s geldt dat de McCrispy Italian en de bijbehorende producten slechts tijdelijk verkrijgbaar zijn. Het menu verschijnt voor enkele weken en verdwijnt daarna weer, waarna de fastfoodketen vast snel weer een nieuw concept presenteert.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.