Zoutjesmerk Duyvis introduceert vier nieuwe smaken borrelnootjes die zijn gebaseerd op bekende chipssmaken van Lay’s, Doritos en Cheetos. De nieuwe lijn bestaat uit Lay’s Thai Sweet Chilli, Lay’s Patatje Joppie, Doritos Sweet Chilli Pepper en Cheetos Chipito Cheese. Alle varianten verschijnen in zakken van 200 gram en liggen vanaf deze maand in de Nederlandse supermarkt.
Met de introductie zet Duyvis nadrukkelijk in op herkenbare snacksmaken die al populair zijn binnen de chipscategorie. Vooral Patatje Joppie geldt al jaren als een van de bekendste Nederlandse chipssmaken. Terwijl de verschillende Sweet Chilli-varianten steeds populairder worden qua aardappelchips als tortillachips. Door die smaken naar borrelnoten te vertalen, combineert het merk de krokante coating van de klassieke borrelnoot met bestaande kruidenmengsels die consumenten al kennen.
Van romige Joppie-saus tot pittige chilli-kruiding
De meest uitgesproken Nederlandse variant binnen de nieuwe lijn is Lay’s Patatje Joppie. Die smaak combineert romige tonen met curry, ui en een licht zoete kruidigheid die verwijst naar de bekende frietsaus waarop de chipsvariant gebaseerd is. Lay’s Thai Sweet Chilli richt zich juist meer op een combinatie van zoet, kruidig en lichte pittigheid. Binnen het assortiment lijkt dit de meest toegankelijke smaak, mede doordat Thai Sweet Chilli al langer een vaste smaakrichting is binnen hartige snacks.
De Doritos Sweet Chilli Pepper-variant wordt steviger gekruid en sluit meer aan op het kruidige profiel van tortillachips. Voor kaasliefhebbers introduceert Duyvis daarnaast Cheetos Chipito Cheese, waarbij een uitgesproken kaassmaak wordt gecombineerd met de harde crunch van een borrelnoot.
Snackmerken combineren steeds vaker smaken
Met de nieuwe lijn volgt Duyvis een bredere ontwikkeling binnen de snackindustrie waarbij bekende smaken steeds vaker tussen merken en productcategorieën worden uitgewisseld. Chipskruidingen verschijnen daarbij niet alleen op chips, maar ook op popcorn, nootjes en andere hartige snacks.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.