Ginmerk Hendrick’s Gin opent de komende weken in Amsterdam een zomertuin. Natuurlijk om de zomer te vieren, maar vooral ook om de nieuwe limited edition Midsummer Solstice te introduceren. Als je een gin maakt die draait om de langste dag van het jaar, dan moet je dit ook gewoon goed vieren.
Dat gebeurt tot en met 27 juni in de Midsummer Garden van Hendrick’s Gin. Dat is in de tuin van het Krasnapolsky. Daar dompelen gasten zich helemaal onder in de gineugten des levens in een botanische tuin. De naam van de tuin is natuurlijk gelinkt aan de nieuwe limited edition gin van het drankmerk: Midsummer Solstice.
Hendrick’s Gin zomertuin
In de tuin serveren ze natuurlijk allerlei heerlijke gincocktails. De beste bartender van Nederland, James Chaib van Bar The Tailor, heeft speciaal voor de tuin een speciaal cocktailmenu samengesteld. Dat neemt je naar eigen zeggen mee naar de weelde van een zomerse dag. Dat doet hij door in de cocktails kenmerkende smaken en geuren te gebruiken.
Limited Edition
Dat deze zomertuin opent aan het begin van de zomer en de release van de limited edition Midsummer Solstice is natuurlijk geen toeval. Meesterdistillateur van Hendrick’s Gin, Lesley Gracie, heeft deze speciale gin als een ode aan de zonnewende gemaakt.
Het versterkend effect op bloemen in bloei door de kanteling van de aarde naar de zon tijdens deze gebeurtenis brengt bloeien tot hun meest intense bloei wat weer resulteert in intense aroma’s. De nieuwe gin blijft trouw aan de originele stijl van het ginmerk, maar blinkt uit door de bloemige essenties die de aromatische intensiteit van een midzomer dag weerspiegelen.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.