Als een week begint met zon en de meteorologische lente van start is, dan begint het ook bij heel veel horeca te kriebelen. Zo trapt het Amsterdamse stadsstrand Strandzuid het terrasseizoen tijdens het paasweekend af op Goede Vrijdag (29 maart) met de traditiegetrouwe bierborrel.
Voor gasten is het een traditie geworden om zo bij Strandzuid de lente heel er goed te beginnen. Tijdens de Bierborrel is er natuurlijk veel bier te vinden, maar natuurlijk ook lekkere borrelbites en zwoele zonnige hits. Het concept van ‘met de voeten in het zand, en een biertje in de hand’ zo lekker gaat, is het altijd handig om van tevoren even een kaartje te kopen (5 euro per persoon). Daar zit een welkomstdrankje bij inbegrepen.
Terrasseizoen
Operationeel directeur van Strandzuid, Sandra van den Hurk, over de Bierborrel: “We starten het zomerseizoen op Goede Vrijdag met een bang! Weer of geen weer, het wordt een extra goede vrijdag. En ook daarna staan er veel evenementen op de planning. Denk aan een dragqueen bingo en het EK Voetbal. Liever lekker lunchen of dineren? Kan ook. We hebben er zin in!”
Terraseiland
Strandzuid is dan ook ene ideale plek waar je van water en strand kan genieten zonder naar de kust te hoeven. Naast lekker aan het water hangen heeft het stadsstrand nog iets meer te bieden: een door water omringd terraseiland. Daarnaast opent deze zomer ook nog Palm Beach een stukje strand met palmen van twee meter hoog die door de Vrije Universiteit Amsterdam zijn gedoneerd.
Lekker eten
Bij Strandzuid krijg je natuurlijk naast een hele goede beach vibe ook goed te eten of het nu gaat om een zonnige lunch of gezellig diner. Daarnaast is er alle ruimten voor evenementen die op een strand horen. Mocht het slecht weer zijn, dan is er ook nog genoeg overdekt met een fijn uitzicht op het water en het Beatrixpark.
Strandzuid is zeven dagen per week geopend vanaf 11:00 uur. De Bierborrel kost vijf euro en is van 17:00 tot 01:00 uur.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.