De ceremonie voor de eerste lijst Europe’s 50 Best Bars wordt op 30 juni gehouden in Amsterdam. Tijdens deze avond wordt bekendgemaakt welke vijftig bars volgens vakexperts tot de beste van Europa behoren. Het initiatief komt van de organisatie achter The World’s 50 Best Bars. Het markeert de eerste keer dat een afzonderlijke Europese ranglijst wordt samengesteld.
De keuze voor Amsterdam als gaststad is volgens de organisatie geen toeval. De stad geldt al jaren als een belangrijk centrum voor cocktailcultuur en barinnovatie. Met de nieuwe ranglijst wil 50 Best de ontwikkeling en diversiteit van de Europese barwereld zichtbaarder maken.
Nieuwe ranglijst voor Europese bars
De nieuwe lijst wordt samengesteld op basis van stemmen van meer dan driehonderd anonieme vakexperts uit de Europese barwereld. De groep bestaat uit bartenders, bareigenaren, drankjournalisten en kenners die veel reizen en bars bezoeken.
De samenstelling van het panel is bewust evenwichtig verdeeld tussen mannen en vrouwen. De stemmers zijn onderdeel van de zogenoemde academie van Europe’s 50 Best Bars. Die academie wordt gecoördineerd door elf voorzitters, die elk verantwoordelijk zijn voor een deelregio binnen Europa.
Programma rond de bekendmaking
De presentatie van de ranglijst maakt deel uit van een meerdaags programma in Amsterdam. Op de avond voorafgaand aan de ceremonie wordt een gezamenlijk diner georganiseerd voor bartenders en vertegenwoordigers van bars die in de lijst zijn opgenomen.
De bekendmaking zelf vindt plaats tijdens een ceremonie met ontvangst, aankomst van gasten en een aftelmoment waarin de ranglijst stap voor stap wordt onthuld. Aan het einde van de avond wordt bekendgemaakt welke bar de titel Beste Bar van Europa 2026 ontvangt.
Speciale onderscheidingen
Naast de ranglijst zelf worden ook verschillende prijzen uitgereikt voor bijzondere prestaties in de barwereld van het afgelopen jaar. Twee onderscheidingen worden al vooraf bekendgemaakt: een prijs voor uitzonderlijke gastvrijheid en een prijs waarbij bartenders hun favoriete collega aanwijzen.
Tijdens de ceremonie volgen daarnaast nog verschillende categorieprijzen. Die gaan onder meer naar een veelbelovende nieuwe bar, een invloedrijke persoonlijkheid in de sector, een nieuw geopende bar en een bar die zich onderscheidt op het gebied van duurzaamheid.
Ook prijzen voor de beste cocktailkaart, het beste barontwerp en opvallende bars binnen specifieke bestemmingen maken deel uit van het programma. De avond wordt afgesloten met de bekendmaking van de bar die volgens de jury de beste van Europa is.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.