Broodjesketen Subway introduceert vanaf vandaag de Baked Potato in alle Nederlandse vestigingen. Deze warme, gevulde aardappel is het eerste menu-item dat de keten als volwaardige maaltijd aanbiedt. De Baked Potato is er in twee smaken: Beef Chilli en de vegetarische 5 Bean Chilli. Gasten kunnen de aardappel beleggen met dezelfde verse toppings die worden gebruikt voor broodjes en salades.
De aardappel krijgt zo een grotere rol als basis voor een complete maaltijd. De keten speelt hiermee in op sociale media hypes rondom de aardappel. Daarmee benut Subway dit momentum met de Baked Potato als optie voor uiteenlopende momenten van de dag.
Denk aan een tussendoortje na het sporten, een maaltijd tussen afspraken door of een avondje met vrienden. De keten richt de Baked Potato daarmee op momenten buiten de gebruikelijke lunch. De introductie valt samen met de start van het najaar, wanneer warme gerechten weer populairder worden.
Twee smaken: Beef Chilli en 5 Bean Chilli
De Beef Chilli combineert mals rundvlees met kidneybonen, zoete maïs en een tomatensaus. De 5 Bean Chilli is de vegetarische variant, met vijf soorten bonen in dezelfde tomatensaus. Beide varianten worden warm geserveerd en vormen de basis van de gevulde aardappel, die daarna verder wordt aangevuld. Gasten bepalen zelf de verdere samenstelling van hun aardappel. Subway voegt daarvoor dezelfde verse toppings toe die ook op broodjes en in salades te bestellen zijn.
Beef Chilli en 5 Bean Chilli ook als Sub, Wrap of Salade
Subway serveert de Beef Chilli en de 5 Bean Chilli sinds vandaag ook als Sub, als Wrap en als Salade. Gasten kiezen zo dezelfde smaakcombinatie in het format dat bij hun moment van de dag past. Dat maakt de nieuwe smaken ook geschikt voor de lunch en het avondeten.
Wes is culinair journalist, oprichter en hoofdredacteur van onafhankelijk culinair magazine Tasty Trails. Hij heeft meer dan 15 jaar ervaring als journalist, waarbij de focus vanuit 2019 volledig op de culinaire journalistiek ligt.
Dat doet hij altijd met open vizier, nieuwsgierigheid en open om zichzelf te blijven verwonderen. Of het nu gaat om de perfecte straatsnack of een complex sterrengerecht; hij werkt vanuit de filosofie dat je via eten en drinken alles leert over de visie van een chef of bartender, de roots van een regio en de lokale cultuur.