Vraag je het aan biologen, dan zeggen ze dat er zestig soorten truffels in het wild te vinden zijn. In de supermarkt zijn inmiddels veel producten te koop waarin volgens
Lees artikel
De 10 wetenschappelijk bewezen gezondheidsvoordelen van whisky
De wetenschap heeft nooit stilgestaan en het is daarom vaak interessant om te zien wat voor onderzoeken naar bepaalde onderwerpen is gedaan. Veel middelen die nu onder de ‘verboden middelen’
Lees artikel
Warm weer en zonnige dagen: eet dit vooral wel en dit vooral niet
Op de eerste zonnige dag na – voor mijn gevoel – vier maanden regen aan één stuk door, is het vooral tijd om te genieten. Waarschijnlijk heb je een van
Lees artikel
Wat is de beste manier om je koelkast in te ruimen?
In het kader van voedselverspilling tegengaan is het heel goed om te weten hoe je bepaalde (verse) producten moet bewaren. De diepvries en koelkast spelen dan een belangrijke rol, waarbij
Lees artikel
De verschillende theesoorten uitgelegd van wit tot pu-erh
Wil je thee of koffie? Dat is een veelgestelde vraag op veel momenten. Kies je voor thee, dan krijg je allerlei opties qua soorten thee en verschillende smaakjes. De keuze
Lees artikel
Dit is waarom kiwi’s gezond zijn en je een energieboost geven
Kiwi’s vind je letterlijk overal en ze zijn enorm gezond. Heel veel mensen weten inmiddels ook al waarom de gele lekkerder (zoeter) zijn dan de groene varianten. Een van de
Lees artikel
Hoe gezond is het drinken van meerdere koppen koffie per dag?
Nederland is een echt koffiedrinkers land. Op ieder station, iedere straathoek en eigenlijk altijd binnen een steenworp afstand is wel een koffiezaak te vinden. Helemaal niet gek dat we gemiddeld
Lees artikel
Dit is alles wat je moet weten over St. Patrick’s Day
Miljoenen mensen over de hele wereld vieren jaarlijks op 17 maart St. Patrick’s Day. Wat ooit begon als een religieuze nationale feestdag om de patroonheilige van Ierland te vereren, is
Lees artikel
Wetenschappers weten eindelijk waarom bosbessen blauw zijn
Heb je er ooit over nagedacht dat bosbessen eigenlijk niet blauw zijn? Nou, ik ook niet. Gelukkig waren er wat wetenschappers uit het Verenigd Koninkrijk die een studie hebben gedaan
Lees artikel
Dit is wat je moet weten over het duurste vlees ter wereld: Wagyu
Wagyu is het meest exclusieve en waarschijnlijk legendarische rundvlees ter wereld. De naam is een samenstelling van twee Japanse woorden: Wa (land) en Gyu (rund/koe). Dat dit rundvlees zo’n status
Lees artikel
Frietpatat als woord in opkomst, dit is waarom het gewoon friet is
Er wordt veel moeite gestoken om de discussie over friet of patat te smoren met de tussenoplossing frietpatat. Die discussie laait om de zoveel tijd op en er lijkt nooit
Lees artikel
Dit is waarom spruitjes beter smaken naarmate je ouder wordt
Kinderen en spruitjes zijn in veel gevallen geen goede combinatie. Veel kinderen lusten ze niet omdat ze te bitter smaken. Veel volwassenen komen er op latere leeftijd achter dat spruitjes
Lees artikel
Wetenschappelijke oplossing voor knoflookadem staat al in je koelkast
‘Er zit wel knoflook in’ is een van die zinnen die je vaak hoort en die toch nog best wat mensen afschrikt. Vaak omdat zij verwachten na het eten met
Lees artikel
Premium taaitaai van patissier en zo maak je de lekkernij thuis
Op het artikel over Sinterklaaslekkernij taaitaai kwam wel een heel bijzondere reactie binnen, namelijk van rummerk Don Papa. Nou hoor ik je denken: oké, waar gaat dit heen? Maar wist
Lees artikel
6 manieren om een wijnfles te openen als je geen kurkentrekker hebt
Als er een ding niet fijn is dan is het wel als je een wijnfles wil openen en je hebt geen kurkentrekker in de buurt. Of het nu voor een
Lees artikel
10 gezondheidsvoordelen die alcohol kan hebben op je
Welke uitwerking alcohol op je lichaam heeft, moet een van de meest onderzochte onderwerpen door wetenschappers zijn. Net als met bepaalde verboden illegale harddrugs, zijn bepaalde soorten alcohol ooit geïntroduceerd
Lees artikel
Gamba, scampi en garnaal: wat is het verschil?
Gamba, scampi of garnaal? Ik moet eerlijk zeggen dat ik het – op Hollandse garnalen na – ook allemaal gewoon door elkaar gebruik. Het is ook iets dat ‘lost in
Lees artikel
Niet alle whisky is bourbon, maar alle bourbon is whisky
Voor je echt in de whiskywereld duikt, is het handig om wat basisinformatie goed op een rijtje te hebben. Dan is onderzoeken wat het verschil tussen whisky en whiskey is
Lees artikel
De zes belangrijkste vragen over mezcal beantwoord
Als er een drank is die hier altijd met veel plezier op tafel komt, dan is het mezcal wel. In een zeer korte periode is deze agavespirit hier een van
Lees artikel Wat is het verschil tussen whiskey en whisky?
Om alles te weten over een drank moet je bij de basis beginnen. Als het gaat om whisky is waarschijnlijk een van de meest gestelde vragen: wat is het verschil
Lees artikel