De Japanner in Amsterdam viert dit jaar zijn 10-jarig jubileum. De tafels bij dit Japanse restaurant zijn al tien jaar een trefpunt voor nachteters, chefs en sake-liefhebbers. Wat begon als
Lees artikel
Er is weer Hollandse Nieuwe; eerste vaatje haring vandaag geveild
Er is weer Hollandse Nieuwe! Vandaag, dinsdag 18 juni, wordt op Scheveningen het eerste vaatje (maatjes)haring geveild. Het Nederlands Visbureau heeft door al het gedoe van vorig jaar, nu voor
Lees artikel
Hollandse Nieuwe dit jaar lekker fris, mede door weekje wachten
Het Nederlands Visbureau nam twee weken geleden het historisch besluit om de verkoop van het eerste vaatje haring uit te stellen. Dit jaar wordt het vaatje niet op 15 maart
Lees artikel