De verkoop van bier daalt in Nederlandse grensregio’s fors harder dan gemiddeld in de rest van het land. Tot die conclusie komt marktonderzoeksbureau Circana in een studie voor brancheorganisatie Nederlandse
Lees artikel
Online magazine vol smaakvolle verhalen
De verkoop van bier daalt in Nederlandse grensregio’s fors harder dan gemiddeld in de rest van het land. Tot die conclusie komt marktonderzoeksbureau Circana in een studie voor brancheorganisatie Nederlandse
Lees artikel
Het multizintuiglijke restaurant Eatrenalin in attractiepark Europa-Park heeft zijn eerste Michelinster ontvangen. Ammolite, het andere restaurant van het park, behoudt voor het twaalfde jaar op rij twee sterren. Daarmee is
Lees artikel
De Nederlandse topchef Jacob Jan Boerma kookt vanaf 15 januari tijdelijk bij restaurant Eatrenalin in attractiepark Europa-Park in Duitsland. Hij wordt onderdeel van het achtgangenmenu van het fine-diningconcept, dat gastronomie
Lees artikel
Wanneer de winter nadert, pakt Beieren uit. Overal lichten pleinen op, klinken koperblazers en stijgt de geur van glühwein uit houten mokken. De kerstmarkten van Zuid-Duitsland zijn geliefd bij reizigers
Lees artikel
Het Duitse frisdrankmerk fritz-kola introduceert de nieuwe smaak mischmasch in de Nederlandse horeca. De mix van cola en sinas is al jaren een klassieker bij onze oosterburen en in de
Lees artikel
Het gaat de laatste tijd steeds meer over pannen met een anti-aanbaklaag in combinatie met PFAS. Daardoor is de vraag naar duurzame alternatieven flink gestegen. Naar mijn idee kan de
Lees artikel
Een pak spaghetti, een fles cola of een tube tandpasta. In Duitsland of België kosten ze beduidend minder in de supermarkt dan in Nederland. Vooral wie op A-merken let, ziet
Lees artikel
Het Kaapkwartier in Rotterdam krijgt er eind dit jaar een nieuwe culinaire ervaring bij. De Duitse franchiseketen 60 Seconds to Napoli opent een vestiging in The View. Op de begane
Lees artikel
Een topsporter die na zijn carrière eens niet iets gaat doen met gezonde voeding. De Duitse oud-voetballer heeft met Mangal Döner in Duitsland namelijk een dönerimperium opgebouwd. In Rotterdam opende
Lees artikel
Er zijn steeds meer redenen waarom we de grens oversteken naar Duitsland. Ook om te vliegen. Düsseldorf Airport wordt een steeds populairder vertrekpunt voor vakanties. Dat valt ook daar op
Lees artikel
Hans im Glück heeft zijn eerste Nederlandse vestiging geopend op het Rembrandtplein in Amsterdam. De Duitse burgerketen heeft een menu gevuld met vlees, vega en vegan burgers. Tijdens de openingsweek
Lees artikel
De eerste geluiden over een witte kerst duiken op, dat betekent dat de feestdagen naderen. Een overzicht van de tofste kerstmarkten in de Benelux was al op Tasty Trails te
Lees artikel
Monkey 47 de gin uit het Zwarte Woud in Duitsland kondigt de release aan van de 14e editie van zijn gewilde Distiller’s Cut gin. Elk jaar zoekt het ginmerk een
Lees artikel
Er zijn heel veel mensen die deze weken hun eerste bezoek brengen aan het Oktoberfest in München. Het wereldberoemde bierfestival trekt jaarlijks miljoenen bezoekers. Hoewel het draait om gezelligheid en
Lees artikel
Wat zijn de kosten van bier en braadworst tijdens het EK? Hoewel je het qua weer nog niet zou zeggen, staat de oranje-sportzomer op het punt van beginnen. Over een
Lees artikel
Het eten in attractieparken wordt over het algemeen niet als heel speciaal gezien. Toch zie je ook daar ontwikkelingen om beter eten aan te bieden, omdat bezoekers erom vragen. In
Lees artikel
In Duitsland worden heel toffe gins gemaakt. Vaak met heel veel botanische ingrediënten waardoor het toffe aardse gins worden. Mijn oog viel onlangs op een gin die gemaakt was met
Lees artikel
Het is vanaf nu mogelijk om in heel Nederland bij Getvoila diners te bestellen van sterrrenchefs uit Nederland en Duitsland. De zogenoemde ‘ready to finish’ dinerboxen bestaan uit menu’s van
Lees artikel
Het is het grootste volksfeest ter wereld en vindt ieder jaar plaats in München: het Oktoberfest. In 2023 vindt het voor de 188ste keer plaats en duurt het festival 18
Lees artikel
Het heeft er waarschijnlijk mee te maken dat ik geboren en getogen ben in Limburg dat ik me altijd enigszins verwant heb gevoeld met het Ruhrgebied in de Duitse regio
Lees artikel