Culinair genieten van Amsterdam vanuit een YAYS appartement

Het fijnste gevoel dat je kan krijgen bij het binnenlopen van een hotel of appartement is dat je er thuis voelt. Dat is een van de moeilijkste dingen om te creëren, maar in een appartement van YAYS in Amsterdam is dit geweldig gelukt. Dat maakt ze een ideale uitvalsbasis om de stad te ontdekken, maar vooral ook om lekker ‘thuis’ te koken en genieten.

Je vindt de serviced appartments van YAYS inmiddels in Parijs, Antwerpen, Den Haag en natuurlijk Amsterdam. Op iedere locatie gaat het om ruime appartementen die van alle gemakken zijn voorzien. Dat maakt ze ideaal voor een kort of lang verblijf om een stad te verkennen. Daarnaast zijn er YAYS Insiders die je alles vertellen over de omgeving, lokale gebruiken en producten en je de verborgen plekken weten te wijzen waar je écht heen moet.

Weg zijn en thuis tegelijk

Waar voor veel mensen een hotel op vakantie of tijdens een stedentrip vooral de plek is om te slapen, draait YAYS dit om. De appartementen zijn zo uitgerust en ingedeeld dat het zonde is als je er alleen maar blijft pitten. De keuken is zo ingericht dat je er eigenlijk gelijk in wil duiken om wat te cheffen. Het zitgedeelte is ideaal om daarna te genieten van het eten, maar vooral ook om even te relaxen met een wijntje.

YAYS Amsterdam Salthouse Canal appartement

In Amsterdam zijn negen YAYS-locaties inmiddels. Een daarvan is Salthouse Canal aan de Zoutkeetsgracht. De plek waar in de 18de eeuw de zoutwarenhuizen waren gevestigd. Zo aan het begin van De Jordaan krijg je nog eens echt te maken met de charme van het oude Amsterdam.

Ik mocht er een nachtje verblijven en kan alleen maar zeggen: ik baalde dat de wekker vroeg stond om richting Schiphol te gaan. Alles in het appartement nodigt uit tot lekker relaxen, even de boel de boel te laten, vooral te genieten van rust en al het mooie dat Amsterdam te bieden heeft.

Comfort

De appartementen zijn echt helemaal tot in de puntjes uitgerust met alles wat je nodig hebt wil je alleen even buiten de deur komen om boodschappen te doen. Dat is in dit stukje Amsterdam ook ideaal, want je hebt er veel lokale ondernemers met toffe (verse) producten.

De ruime zithoek met tv zorgt ervoor dat je, bijvoorbeeld met het herfstweer van nu, een ideaal avondje met een wijntje kan genieten. De slaapkamer is ook ruim en heeft vooral een geweldig bed. In tijden niet zo goed geslapen. Al met al was dit echt voor het eerst in tijden dat ik het bijna zonde vond om vroeg op te staan voor een foodtrip.

Wes van Geneijgen