Dit zijn de tofste food festivals in Europa vanaf het voorjaar

Dit zijn de tofste food festivals van Europa. Het heeft er misschien mee te maken dat ik afgelopen november niet in het Caribisch gebied was, dat half Amsterdam overwintert in Zuid-Afrika of dat het deze week echt vroor. Hoe het ook zij ben ik deze week bezig met het maken van een lijst met bestemmingen om in 2024 een foodtrip naar te doen. Op het lijstje voor de komende jaren staat inmiddels ook bijna alle onderstaande food festivals op.

Voor mij draait het bezoeken van een land, regio of stad eigenlijk altijd om het eten. Want aan de hand van ingrediënten leer je altijd veel over cultuur, verleden, heden en toekomst van een bestemming. Zo heb ik bijvoorbeeld veel geleerd over Malta, Bonaire, Luxemburg, Sorrento, Noord-Jutland en Oostende. Dat laatste kwam door het legendarische Garnaalkrokettenfestival.

Tofste Food Festivals in Europa

Het garnaalkrokettenfestival brengt me dan ook bij een lijst met de tofste food festivals in Europa. Hier in Nederland struikelen we in de zomer ieder weekend wel over meerdere food-, wijn- of bierfestivals. Daarom focus ik me voor onderstaand overzicht op festivals waar ze lokale gerechten, ingrediënten en lekkernijen vieren. Want er is namelijk nog zó veel te ontdekken en lekker eten om te vieren. Beter begin je daar deze zomer mee.

1. Gruyère Kaasfestival (Fête du Fromage à Gruyères in Gruyère, Zwitserland)

Onlangs genoot ik bij restaurant TokoBAR in Tilburg van een kimchi risotto met Gruyère. Sindsdien ben ik weer gebiologeerd door deze Zwitserse kaas. Het idee van een Kaasfestival in Gruyère klinkt fantastisch. Het is een jaarlijks terugkerend fenomeen waarbij de stad een hele dag deze bijzondere kaas viert.

Zondag 5 mei 2024, Gruyère Cheese Festival.

2. Gourmet Festival (Boedapest, Hongarije)

In allerlei hoofdsteden in Europa heb je de food festival reeks ‘Taste of [naam hoofdstad’. Op zo’n festival worden dan door allerlei restaurants en (bekende) chefs allerlei mooie gerechten geserveerd. Eigenlijk wilde ik dit soort festivals niet meenemen in deze lijst, maar ik maak een uitzondering voor Gourmet Festival in Boedapest. Dit vooral omdat heel veel mensen niet bekend zijn met de gastronomie van Hongarije.

24 t/m 26 mei, Gourmet Festival in Boedapest.

3. Pizza Village Festival (Napels, Italië)

Dat je in Napels niet moet spotten met pizza, werd onlangs weer duidelijk. Het is de geboorteplaats van de Pizza Margherita. En dit jaar wordt er voor de elfde keer het Pizza Village Festival gehouden. Een dikke week kun je aan de Lungomare Caracciolo pizza’s uitproberen bij tal van beroemde lokale pizzeria’s en honderden pizzaiolo’s van over de hele wereld. Die zijn afgereisd voor het World Pizza Maker Championship.

Derde week van juni, 11e editie Pizza Village Festival.

4. European Food Festival (diverse steden, Oostenrijk)

Een speciale plek in deze lijst voor het European Food Festival in Oostenrijk. Dit is een rondreizend streetfoodfestival dat vanaf het voorjaar tot het najaar in allerlei Oostenrijkse steden opduikt. Je vindt er typische streekgerechten uit het land zelf tot panipuri uit India of een Maori-steak uit Nieuw-Zeeland.

Het festival trekt vanaf het weekend 16 en 17 maart tot 26 en 27 oktober rond.

5. Vijazz Festival (Vilafranca del Penedès, Spanje)

De combinatie van jazz en een goed glas wijn is bijna perfect te noemen. Tijdens het Vijazz Festival in Vilafranca del Penedès geniet je van heerlijke jazz terwijl je geniet van een goed glas wijn of cava. Wijnproducenten uit meer dan veertig regio’s zijn aanwezig tijdens de zestiende editie van het festival.

5 t/m 7 juli, Vijazz Festival.

6. Santo Antonio Festival (Lissabon, Portugal)

Een van de meest traditionele festivals op deze lijst is het Santo Antonio Festival in Lissabon. Het is een eeuwenoud feest dat de beschermheilige van de stad viert: Santo Antonio. Dat begint op de avond van de 12 juni in de straten van de wijken Alfama, Bica, Bairro Alto, Castelo en Madragoa. Het is een combinatie van een processie door de straten, het grillen van sardines en het drinken van (heel veel) wijn op de 13de.

De avond van de 12de en 13 juni, Santo Antonio Festival.

7. Copenhagen Cooking Festival (Kopenhagen, Denemarken)

Kopenhagen is denk ik een van mijn favoriete steden ter wereld. Ik heb er nog nooit een slechte dag beleefd. Dat heeft alles te maken met de mensen, het eten en drinken in de stad. Het is natuurlijk op culinair gebied ook echt een heel bijzondere stad. Er zijn verschillende festivals die dit vieren, waaronder Copenhagen Cooking Festival.

Het is een festival dat 10 dagen duurt waarbij er allerlei verschillende evenementen plaatsvinden, van kleinschalig tot grootse gastronomische ervaringen. Zo is er het oogstfeest (Høstfest) aan een lange tafel waar 1.500 personen kunnen plaatsnemen op de Frederiksberg Allé. Acht lokale restaurants verzorgen een driegangenmenu met allerlei lokale producten. Bij het boeken reserveer je ook het menu van een van de restaurants.

16 t/m 24 augustus, Copenhagen Cooking Festival. (foto bij artikel is van het festival, ©Alec Andreev)

8. Galway International Oyster and Seafood Festival (Galway, Ierland)

De Ierse kust heeft heel veel te bieden op culinair gebied. Aan de westkust van Ierland en in de Atlantische Oceaan vind je oesters van topkwaliteit. Dat wordt gevierd tijdens het International Oyster and Seafood Festival. Volgens de legendes is dit festival het grootste Ierse festival na St. Patrick’s Day. Of dit klopt? Wie zal het zeggen!

Het is in ieder geval het langslopende oesterfestival ter wereld en dit jaar is het de 67ste editie. Op vrijdagavond begint het allemaal met het World Oyster Opening Championship. Daarna is het een bacchanaal gevuld met pinten vol Guinness, heel veel oesters en al het moois uit de zee.

27 t/m 29 september, Galway Oyster Festival.

9. Trøndelag Food Festival (Trondheim, Noorwegen)

Aan de monding van de rivier de Nidelva in Trondheim vind je misschien wel een van de tofste food (en bierfestivals) van Europa. Trøndelag Food Festival trekt ieder jaar meer dan 250.000 bezoekers naar de meer dan 200 eetstalletjes op het festival. Dat heeft alles te maken met de diversiteit aan lokale boeren die hun producten tentoonspreiden, kooklessen om bijvoorbeeld fermentatietechnieken te leren én natuurlijk het bierfestival.

1 t/m 3 augustus Trøndelag Food Festival.

10. Blenheim Palace Food Festival (Woodstock, Engeland)

Dit jaar wordt de 10de editie van het Blenheim Palace Food Festival gehouden in het Engelse Woodstock. Hoewel het misschien een wat algemener festival is, zijn er wel een paar zaken die het uniek maken. Allereerst: wanneer is het de laatste keer dat je in de tuin van een paleis dronken bent geworden? Voor de rest zijn er meer dan 130 kraampjes waar lokale producenten iets tofs doen met hun producten.

25 t/m 27 mei Blenheim Palace Food Festival.

11. I Primi d’Italia (Foligno, Italië)

I Primi d’Italia draait uitsluitend om voorgerechten. Dat kan in Italië natuurlijk gewoon pasta, rijst, soepen, polenta en gnocchi zijn. Het wordt in het stadje Foligno in de regio Perugia gehouden. Het is ook echt een nationaal feestje, waarbij er ook aandacht is voor de historie in de vorm van middeleeuwse voorgerechten en ook kunst en cultuur.

26 september tot 1 oktober I Primi d’Italia

12. Malmö Festivalen (Malmö, Zweden)

Malmö Food Festival is het oudste en grootste stadsfestival van Noord-Europa. Sinds 1985 trekt het festival jaarlijks 1,4 miljoen mensen naar de historische binnenstad. Het draait hierbij volledig om de smaak en cultuur van de Scandinavische keuken. Wildzwijn ribs of elandkebab? Je vindt het hier allemaal. Daarbij is het culturele aanbod ook top qua muziek en kunst. Zo goed als alle activiteiten deze dagen zijn gratis te bezoeken.

9 t/m 16 augustus Malmö Festivalen

13. Stuttgarter Weindorf (Stuttgart, Duitsland)

In het land waar heel veel bier gedronken wordt, is er ook heel veel moois qua wijnen te vinden. Daarom heeft de Duitse stad Stuttgart zich uitgeroepen tot wijndorp. Ieder jaar vindt er een tiendaags festival rondom wijn rond aan het eind van augustus en begin september. Zo’n 30 restaurants serveren die dagen op verschillende pleinen allerlei mooie gerechten en natuurlijk heel veel toffe wijnen uit de regio.

Eind augustus, begin september Stuttgarter Weindorf

14. Gladmat Food Festival (Stavanger, Noorwegen)

Valt het op dat ik vrolijk word van veel dingen in Scandinavië? Zo kent Noorwegen, en Stavanger in het bijzonder, het Gladmat Food Festival. Gladmat betekent ‘blij eten’ en dat is ook precies wat je hier van het eten wordt. Tijdens het Gladmat Food Festival wordt alles wat eten is gevierd en worden door zowel amateurs als professionele chefs gerechten gepresenteerd.

En dit jaar komt er in februari een nieuw festival bij in de stad: Food & Fun. Dit is een festival waar allerlei restaurants en chefs zich presenteren met heel veel mooie gerechte.

Food & Fun festival: 21 t/m 24 februari (eerste editie)
26 t/m 29 juni Gladmat Food Festival

15. Aarhus Food Festival (Aarhus, Denemarken)

In de tweede stad van Denemarken, Aarhus vindt ieder jaar een geweldig foodfestival plaats. Het grootste van Denemarken en grootste festival op dit gebied in Noord-Europa. Het is een viering van de Scandinavische en Deense keuken. Dit festival wil bezoekers kennis laten maken met de beste ingrediënten in Denemarken en eeuwenoude traditionele eetgewoonten delen

6 t/m 8 september Aarhus Food Festival

16. Weimarer Zwiebelmarkt (Weimar, Duitsland)

Een van de meest bijzondere festivals in deze lijst moet wel Weimarer Zwiebelmarkt zijn. In een stadje ten zuidwesten van Leipzig wordt sinds 1653 de uienmarkt gehouden. Een enorme markt met meer dan 500 (!!) kraampjes waar alles dat maar met de ajuin te maken heeft, wordt verkocht. De Koning van de Ui wordt er verkozen en er is door de hele stad muziek en entertainment. Dit evenement trekt jaarlijks gewoon 300.000 (!!!) bezoekers.

11 t/m 13 oktober Weimarer Zwiebelmarkt

17. Stragusto Food Festival (Trapani / Sicilië, Italië)

Stragusto Food Festival was het eerste foodfestival op Sicilië en dit jaar vindt de 16e editie plaats. Het festival viert de Italiaanse keuken en natuurlijk vooral die van Sicilië. Daarnaast zijn er tijdens dit vijfdaagse street foodfestival allerlei mooie gerechten uit het Middellandse Zee-gebied te proeven.

Dit festival vindt jaarlijks aan het eind van juli plaats.

18. Maschsee Fest (Hannover, Duitsland)

Aan de oever van de Machsee in Hannover vindt al jaren het Machsee Fest plaats. Overdag is het hier goed toeven op het gebied van geweldig eten. Iedere kant van het meer heeft een ander thema. Zo vind je op de oostelijke over veel visgerechten (ingelegde haring, Noordzeegarnalen en wilde zalm) en op de zuidelijke oever is het juist weer wat meer richting mediterrane smaken. Dit festival trekt jaarlijks 2 miljoen bezoekers en is daarmee een van de grootste openluchtfeesten van Duitsland.

31 juli tot 18 augustus Machsee Fest

19. Ludlow Food Festival (Ludlow, Engeland)

Een foodfestival in de tuin van een kasteel is vet, maar een festival IN een kasteel is misschien nog wel vetter. Al sinds 1995 wordt in Shropshire het Ludlow Food Festival gehouden. De dagen van het festival hebben een soort van thema, maar het draait vooral om al het moois dat deze regio te bieden heeft. En natuurlijk ook gewoon bier.
Ludlow’s independent spirit has helped give rise to one of the UK’s most renowned food festivals.

13 t/m 15 september Ludlow Food Festival

20. La Fête de la Crevette et de la Pêche (Honfleur, Frankrijk)

Qua naam is dit natuurlijk het meest geweldige festival op deze lijst. Het wordt sinds 1994 gehouden in Honfleur in het Franse Normandië. Het festival draait volledig om de garnaal en al het ander moois dat voor de Normandische kust uit de zee wordt gehaald.

12 en 13 oktober La Fête de la Crevette

21. Abergavenny Food Festival (Abergavenny, Wales)

Mocht je nog helemaal niks van Wales kennen op culinair gebied, dan is het Abergavenny Food Festival een geweldig startpunt. Het festival kent zijn oorsprong bij twee lokale boeren die in 1999 iets op wilden zetten waarbij de lokale specialiteiten onder het voetlicht zouden komen.

Daarmee werd een precedent geschapen om op een heel moderne manier tegen ingrediënten aan te gaan kijken. Daarmee is AFF een van dé festivals geworden in het Verenigd Koninkrijk waar iedere liefhebber heengaat om erachter te komen wat de trends de komende jaren gaan worden.

21, 22 september 2024 AFF

22. Berlin Beer Week (Berlijn, Duitsland)

Berlijn is op het gebied van eten en drinken een van de fijnste steden in Europa. Dit wordt voor een groot deel gevierd tijdens de Berlin Beer Week. Het is eigenlijk het grootste ambachtelijke openlucht bierfestival van Europa. Tien dagen lang is het genieten van bieren van over de hele wereld en natuurlijk veel lokaals.

Eerste week van september, 10 dagen.

23. Helsinki: Baltic Herring Festival (Helsinki, Finland)

Dit is misschien een beetje een niche festival en hopelijk wordt het dit jaar voor het vierde jaar op rij gevierd. Het idee van het Baltic Herring Festival is om de eeuwenoude vistraditie in stand te houden. Silakkamarkkinat is een traditie die ieder jaar wordt gehouden sinds 1743. Het idee van een festival is er de laatste jaren bij gekomen.

Eerste week van oktober.

24. Csabai Kolbászfesztivál (Békéscsaba, Hongarije)

Dit festival in Hongarije draait in zijn geheel om de Hongaarse Csabai-worst met paprika. Er is muziek. Er zijn wedstrijden. En er is heel veel traditioneel Hongaars voedsel waar deze worst een grote rol in speelt. Hoogtepunt is waarschijnlijk de worstmaakwedstrijd waar jaarlijks 500 teams aan meedoen.

24 t/m 27 oktober Csabai Kolbászfesztivál

25. Fiesta de Marisco (O Grove, Spanje)

In de Spaanse stad O Grove in Galicië aan de Atlantische Kust, heel dichtbij de Portugese grens, vindt al sinds 1963 het Fiesta de Marisco plaats. Het festival is gewijd aan zeevruchten, waaronder garnalen, krabben, mosselen en sint-jakobsschelpen. Begin oktober wordt dit 10 dagen gevierd met ook veel aandacht voor dans, muziek en wijnen.

Begin oktober, 10 dagen lang.

26. Garnaalkrokettenfestival (Oostende, België)

Ik ben misschien wel een beetje té beoordeeld over het Garnaalkrokettenfestival in Oostende. Ik ben er namelijk zelf naartoe geweest en het was meer dan geweldig. Tijdens het festival maken allerlei restaurants uit Oostende hun variant van de garnaalkroket om gekroond te worden tot de beste garnaalkroket. Iedere bezoeker van het festival kan meer dan genoeg verschillende kroketten proeven.

5 en 6 oktober Garnaalkrokettenfestival

27. Fiera del Tartufo Bianco (Alba, Italië)

Alba is een klein stadje in Piemonte dat elk jaar in oktober tot leven komt tijdens het feest van de witte truffel. Het is een belangrijk evenement waarvoor enkele van de beroemdste chef-koks ter wereld ook invliegen voor de jaarlijkse truffelveiling. De veiling is een evenement op uitnodiging waar de exotische truffels voor meer dan $1.200 per pond kunnen worden verkocht. Het draait er daarnaast natuurlijk om mooie wijnen en vooral heel lekker eten.

Allerlei festiviteiten oktober t/m december

Wes van Geneijgen