Een van dé cocktailbars in Amsterdam, Super Lyan, bestaat inmiddels 10 jaar. Het is nog altijd een van de meest toonaangevende plekken van ons land. Het nazomeren zit er bijna
Lees artikel
Bij NEXT NDSM ga je zitten voor een heerlijke cocktail en creatieve gerechten
Het heeft eigenlijk wel wat, zo op een zonnige zomerse dag de pont nemen vanaf Amsterdam Centraal naar de NDSM-werf. Daar in Amsterdam-Noord ploppen steeds meer toffe horecazaken uit de
Lees artikel
Restaurants op cruiseschip Rotterdam van Holland America Line
Het cruiseschip MS Rotterdam VII van Holland America Line heeft aardig wat restaurants aan boord. De meeste gasten aan boord van zo’n schip zijn natuurlijk op zoek naar de leukste
Lees artikel
Signature whiskycocktails proeven tijdens de Planet Ardbeg Tour
Met de Amsterdam Cocktail Week wordt de cocktailmaand in de hoofdstad fantastisch afgetrapt. Er zijn genoeg wijze mensen die volharden in het idee ‘het gaat er niet om hoe je
Lees artikel
De Amsterdam Cocktail Week is terug en er is nu meer te proosten, proeven en proberen
Van 4 tot en met 11 september is het weer Amsterdam Cocktail Week. Tijdens deze week ontdek je nieuwe cocktailtrends en smaken bij twaalf innovatie bars in Amsterdam: Bar Bacán,
Lees artikel
Cocktailbar Barbue met Europese en Latin invloeden opent half september zijn deuren
In het nieuwe The Hoxton, Lloyd Amsterdam hotel opent op 14 september cocktailbar Barbue (Bar- buwee, afgeleid van Bue-nos Aires) de deuren. De bar brengt Europese en Zuid-Amerikaanse culturen samen
Lees artikel
Zin in een Esma? Bij deze cocktailbars in Amsterdam vind je de lekkerste
Hoewel iedere bartender gruwelt van de benaming Esma, weet iedereen wel wat het is: een Espresso Martini. De cocktail ging dit jaar, net als de Aperol Spritz deze zomer, als
Lees artikel
Drie geweldige nieuwe zomercocktails van de beste bartenders van Nederland
De schoolvakanties zijn door het hele land begonnen, dus de zomer is nu echt in het land. Er is dan natuurlijk niets fijner dan met de pootjes omhoog te genieten
Lees artikel
Roku Gin opent eigen pop-updakterras in Amsterdam bij Fitz’s Bar
De afgelopen jaren zijn er veel (Nederlandse) gins op de markt gekomen. Daar zaten echt mooie gins tussen. En toch is het zien dat sommige bekende internationale merken het ook
Lees artikel
Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten
Het zat er al een tijdje aan te komen, maar na een flinke verbouwing is aan het begin van dit jaar de brewpub van LOC Brewery in de Spoorzone geopend.
Lees artikel
Tilburg Tour: Op culinaire tour door Tilburg met Bas van Foodies
Tilburg blijft op culinair gebied vaak onder de radar, maar er gebeurt van alles. Toen ik veertien jaar geleden hierheen verhuisde om journalistiek te studeren, had ik ook geen hoge
Lees artikel
Vane Restaurant & Skybar culinaire hotspot op niveau in centrum Eindhoven
Bovenin het NH Collection Eindhoven Centre hotel aan het Stationsplein in Eindhoven vind je restaurant en skybar Vane. Het hotel is een geweldige uitvalsbasis om de stad te ontdekken. Het
Lees artikel
Paindemie viert witbrood met zachte korst als tosti’s 2.0 met hiphop en geweldige cocktails
De term ‘guilty pleasures’ wordt echt veel te vaak gebruikt. Maar als er een zaak is waarvoor je die mag gebruiken, dan is dat Paindemie in Amsterdam. Het was een
Lees artikel
Dit zijn acht geweldige hotelbars om een cocktail te drinken
Op afgelopen Horecava werd het al duidelijk: de cocktailrevolutie is eindelijk echt op gang in Nederland. Mooie producten, innovaties en steeds meer goede bartenders die hun vak verstaan. Niet gek
Lees artikel
Een gesprek met David Trampe van Botanero over de mooiste drank die er is: mezcal
Voor de 2022 editie van The Art of Drinks kreeg ik de vraag of ik een tasting en seminar wilde houden over een drank naar keuze. Als groot liefhebber van
Lees artikel
A-Bar in het Amstel Hotel brengt cocktailcultuur terug naar hotel
Amsterdam staat vol met historische gebouwen die bijna een iconische status hebben bereikt. Het Amstel Hotel is daar er 100% zeker een van. Op een unieke locatie aan de Amstel
Lees artikel
Zo spendeer je het beste 24 uur in Amsterdam
Er is niks leukers dan een nieuwe stad ontdekken óf een stad waar je vaker komt opnieuw ontdekken. Amsterdam is zo’n stad voor mij. Door het werk maak je de
Lees artikel
Het Ambassade Hotel: genieten aan de Herengracht in Amsterdam
In het hart van Amsterdam ligt aan de Herengracht het Ambassade Hotel. Verdeeld over tien statige grachtenpanden (acht aan de Herengracht, twee aan het Singel) herbergt het hotel 55 kamers,
Lees artikel
Restaurant Tozi viert feest met White Truffle Journey Menu
Restaurant & Bar TOZI in Park Plaza Vondelpark in Amsterdam viert dat het twee jaar open is. Qua timing is het met de pandemie misschien niet helemaal ideaal geweest vooralsnog,
Lees artikel