Samuel Levie van worstenmaker Brandt & Levie en sterrenchef Joris Bijdendijk brengen drie nieuwe soepen met ballen op de markt. Het gaat om een Franse linzensoep, een Thaise currysoep en
Lees artikel
Vrijheidssoep 2026 wordt gemaakt door Janny van der Heijden
Janny van der Heijden kookt in 2026 de Vrijheidssoep voor Bevrijdingsdag. De zevende editie van de Vrijheidssoep wordt in aanloop naar 5 mei verspreid in blik. De soep wordt die
Lees artikel
Ruim 1.200 Vrijheidsmaaltijden vieren 80 jaar bevrijding op 5 mei
Op Bevrijdingsdag schuiven duizenden mensen aan voor een maaltijd die draait om meer dan eten. Tijdens ruim 1.200 Vrijheidsmaaltijden door heel het land komen verhalen los over oorlog en vrede,
Lees artikel
Crisp lanceert kant-en-klare gerechten met regeneratieve groenten
Bij online supermarkt Crisp zijn ze altijd bezig met een korte voedselketen en hoe voedselverspilling terug is te dringen. Het bedrijf zet nu een stap op het gebied van duurzaam
Lees artikel
Recept Vrijheidssoep Nick Toet: tomatensoep met Aziatische twist
Op 5 mei vieren we inmiddels al tachtig jaar de bevrijding van ons land na de Tweede Wereldoorlog. Deze dag kent allerlei tradities, daar komen ieder jaar nieuwe bij. Een
Lees artikel
Dit jaar verzorgt Nick Toet de Vrijheidssoep voor Bevrijdingsdag
Chef en tv-presentator Nick Toet heeft dit jaar de Vrijheidssoep ontwikkeld. Hij heeft zich voor de soep laten inspireren door zijn oma’s tomatensoep en heeft er een eigen Aziatische twist
Lees artikel
Snertweer: zo maak je een oer-Hollandse erwtensoep
De afgelopen dagen heeft het overdag gevroren in Nederland. Dat betekent logischerwijs schaatsgekte en de eerste meters op de schaatsbanen en natuurijs. En natuurlijk heb je ook genoeg mensen die
Lees artikel