Sterrenchef Hans van Wolde opent in september eetcafé Silt in Reijmerstok. De chef neemt samen met maître Viva Vroemen het dorpscafé A Gen Ing over. Dat pand wordt de komende
Lees artikel
Hans van Wolde Chef van het Jaar volgens Gault&Millau gids 2026
Restaurantgids Gault&Millau heeft maandag 9 februari in TivoliVredenburg in Utrecht de winnaars van de Gault&Millau Awards 2026 bekendgemaakt. Tijdens de uitreiking werden prijzen toegekend in achttien categorieën, waaronder Chef van
Lees artikel
A Walk in the Dutch Lowlands: zeven topchefs eren Jonnie Boer
Sterrenchefs Joris Bijdendijk en Richard Ekkebbus brengen met A Walk in the Dutch Lowlands een internationaal eerbetoon aan Jonnie Boer. Deze tour brengt de chefs langs Hongkong, Amsterdam en Antwerpen.
Lees artikel
Vileine restaurantrecensies zetten culinaire wereld op scherp
Een restaurantrecensie kan het verschil maken tussen een volle zaak of lege tafels. De afgelopen dagen werd dat opnieuw duidelijk. Zowel Brut172 van Hans van Wolde als De Dessertclub in
Lees artikel