Een culinaire wandeltocht is een ideale manier om een stad of regio te verkennen, terwijl je tegelijkertijd geniet van heerlijk (lokaal) eten en drinken. Zo combineer je lekker buiten zijn met het proeven van lokale gerechten en lekkernijen. Er zijn natuurlijk verschillende soorten culinaire wandeltocht die je per regio of stad kunt doen.
5 ideeën voor een culinaire wandeltocht
1. Streekproducten ontdekken
Een tocht die je meeneemt door het platteland om de lokale producten van de regio ontdekt is een goed begin om ene regio te ontdekken. Denk hierbij aan het proeven van vers geplukt fruit, ambachtelijke kazen, heerlijke wijnen en versgebakken brood. Zo’n wandelingen biedt niet alleen een smakelijke ervaring, maar geeft je ook de mogelijkheid om meer te leren over de traditionele landbouwpraktijken en de geschiedenis van de regio.
2. Streetfoodtour
Naast streekproducten is het geweldig om een eetcultuur te ontdekken van een stad door middel van streetfood. Zwalk lekker door de smalle straatjes, proef lokale snacks en geniet van de levendige atmosfeer. Waarschijnlijk denk je nu gelijk aan een Aziatische stad, zoals Bangkok. Maar het kan overal. Ontdek maar eens in Kopenhagen waarom hotdogs daar een ding zijn of waarom kebab Berlijn heeft veroverd.
3. Proef de zee
Als je van vis en zeevruchten houdt, is een culinaire wandeltocht langs de kust een geweldige keuze. Geniet van de frisse zeelucht terwijl je langs de kust wandelt en stop bij lokale visrestaurants om te genieten van de meest verse gerechten. Dit is te doen bij iedere stad, plaats of regio aan het water. Er is echt niks lekkerders dan een net gevangen visje dat voor je neus op de grill wordt gegooid. Of ga eens aan de Belgische kust op zoek naar de perfecte garnalenkroket.
4. Wijn- en kaaswandeling
Als je een liefhebber bent van wijn en kaas, dan is een wijn- en kaaswandeling iets voor jou. Verken een prachtige wijnregio met schilderachtige wijngaarden terwijl je geniet van heerlijke wijnen en bijpassende kazen. Want de combinatie van wijn en kaas is niet voor niets eentje die je overal vindt. Dus in de meeste wijnregio’s heb je ook mooie kazen en anders zijn er heel veel toffe lokale producten te vinden. Genoeg te ontdekken!
5. Chocoladewandeltocht
Voor de zoetekauwen onder ons is een chocoladewandeltocht de ultieme traktatie. Die is in heel veel steden te doen, want stiekem zijn er veel steden met chocolade lekkernijen. Verken de straten van een stad terwijl je geniet van heerlijke chocolade lekkernijen. Proef ambachtelijke bonbons, chocoladetruffels, chocolade-ijs en nog veel meer. Leer ook over het productieproces van chocolade en de geschiedenis ervan.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Exclusief feest Patrón El Alto bij Zum Barbarossa tijdens ADE - 7 november 2025
- Old Fashioned Week 2025: 40 bars en 3 topchefs presenteren twists - 6 november 2025
- Copal Amsterdam: moderne Mexicaanse keuken met oog voor traditie - 6 november 2025