Fabrikanten van zoete drankjes die jarenlang met een paar druppels melkvet de belasting op frisdrank wisten te omzeilen, krijgen nu alsnog de rekening gepresenteerd. In de Voorjaarsnota van het kabinet staat dat de zogenoemde ‘vleugje zuivel’-uitzondering per direct wordt afgeschaft. Daarmee worden deze dranken van merken als Chocomel, Fristi, Taksi en Rivella een stuk duurder.
Tot nu toe vielen deze drankjes buiten de suikertaks, omdat ze – technisch gezien – tot de zuivelcategorie behoorden. Dat deden ze door bijvoorbeeld een beetje melk of melkvet toe te voegen. Daarmee grepen producenten terug op de uitzondering die geldt voor echte melkdranken, zoals magere, halfvolle en volle melk. Die krijgen vanwege hun voedingswaarde, zoals calcium en eiwitten, geen extra belasting.
Fikse prijsstijging in het schap
Die truc werkt straks niet meer. Vanaf het moment dat de wijziging ingaat (een precieze datum is er nog niet), geldt voor al deze drankjes de volle mep: ruim 26 cent per liter. Voor consumenten betekent dat een directe stijging van de verkoopprijs.
Een liter Chocomel kost nu bijvoorbeeld 2,65 euro. Dat wordt straks 2,91 euro. Fristi stijgt van 2,19 naar 2,45 euro per liter. Ook Rivella, DubbelFrisss Boost, Appelsientje Fruitdrink, Taksi en CoolBest Fruit drink gaan omhoog in prijs.
De belastingmaatregel moet jaarlijks zo’n 36 miljoen euro opleveren. Het kabinet wil hiermee niet alleen de kas spekken, maar ook ongezonde keuzes minder aantrekkelijk maken. Een blikje frisdrank per dag verhoogt het risico op diabetes type 2 met 20 procent, blijkt uit onderzoek van het RIVM. Toch is het prijseffect op het koopgedrag beperkt, zo blijkt uit cijfers: veel consumenten laten zich niet afschrikken door een prijsstijging van enkele dubbeltjes.
FrieslandCampina reageert terughoudend
Producent FrieslandCampina, verantwoordelijk voor onder andere Fristi en Chocomel, noemt de betaalbaarheid van hun producten belangrijk, maar geeft verder geen inhoudelijke reactie op de belastingwijziging.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Nederlandse supermarktprijzen stijgen het hardst in Europa - 13 oktober 2025
- The Art of Drinks 2025: honderden smaken op één dag onder een dak - 13 oktober 2025
- La Place opent veldkeukenrestaurant in Nationaal Militair Museum - 13 oktober 2025