Whiskymerk Johnnie Walker betreedt voor het eerst de wereld van de après-ski met de lancering van de limited edtion Blue Label Ice Chalet. Voor de lancering werkte het whiskymerk samen met Priyanka Chopra Jonas. De nieuwe blend is in samenwerking met lifesylemerk Perfect Moment gemaakt. Hij is geïnspireerd door het ‘Blue Hour’: het moment tussen zonsondergang en schemering op de skipistes. Dan gaat skiën over in socializen.
Master Blender Emma Walker heeft wat warmere noten aan de Blue Label Ice Chalet toegevoegd. Deze whisky heeft tonen van met kaneel gekruide appel, die overgaan in warme kruidnagel en specerijen met subtiele hints van Alpine rook in de afdronk. Slechts één op de 10.000 vaten voldoet aan de eisen om in de blend te worden opgenomen. Dat resulteert in een rijke warmte die ideaal is na een dag op de piste.
Koudste winters in Schotland
Emma Walker over de speurtocht die leidde tot deze whisky. Ze zegt: “Met behulp van gegevens van de Met Office hebben we zeldzame expressies ontdekt. Die werden gedistilleerd in de koudste winters in Schotland. Deze hebben we gecombineerd met whisky’s van enkele van onze meest noordelijke en hooggelegen distilleerderijen. Waaronder Dalwhinnie, Clynelish en Brora, om zo een fluweelzachte Scotch te creëren met de kenmerkende diepte van Johnnie Walker Blue Label in het hart.”
Blue Label Ice Chalet
Ze vervolgt: “Bij het creëren van Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet wilden we een whisky blenden die was geïnspireerd door het Alpenlandschap en de magie van speciale Après Ski-momenten vastlegde.” Daarmee is dit de tweede release in de Cobalt-serie, na vorig jaar de Blue Label Elusive Umami in samenwerking met chef Kei Kobayashi.
Skikledinglijn
De samenwerking gaat met de Ice Chalet-capsule skikledingcollectie van Perfect Moment nog een stap verder. In de nieuwe gelimiteerde release ontmoet de vierkante fles van Johnnie Walker het North Star- en pied-de-poule-motief van Perfect Moment in een diepblauwe omkeerbare fleszak, gemaakt van een nieuw vloeibaar blauw en zilver stof. Na het verwijderen van de whisky kan de fleszak worden omgetoverd tot een crossbody-tas.
Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet is wereldwijd verkrijgbaar met een aanbevolen verkoopprijs van € 319,-.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Exclusief feest Patrón El Alto bij Zum Barbarossa tijdens ADE - 7 november 2025
- Old Fashioned Week 2025: 40 bars en 3 topchefs presenteren twists - 6 november 2025
- Copal Amsterdam: moderne Mexicaanse keuken met oog voor traditie - 6 november 2025