De afgelopen jaren zijn er allerlei taksen in het leven geroepen die min of meer samenhangen met het Nationaal Preventieakkoord (NPA) dat in 2018 werd gesloten. De overheid en tientallen partijen spraken hierin af dat het aantal mensen dat overgewicht heeft, problematische drinkers zijn en mensen die roken in de periode tot 2040 flink moet zijn gedaald.
Natuurlijk is het heel erg goed als de overheid helpt om mensen van hun overgewicht of een drankprobleem af te helpen. Alleen is de aanpak die in het NPA is opgenomen er geen die tot nu toe echt zoden aan de dijk zet. Het RIVM heeft namelijk in opdracht van de regering een modelberekening gedaan waaruit blijkt dat de doelstellingen helemaal niet gehaald worden.
Overgewicht
Er wordt gesproken over ‘ambities’ in plaats van doelstellingen’ in het akkoord. Zo is de ambitie dat in 2040 maximaal 38% van de volwassen en max 9,1% van de kinderen van 4 t/m 17 jaar overgewicht heeft. Volgens de berekening komt dit met de huidige afspraken uit om ruim 55% van de volwassenen, zonder afspraken is dit 58%. Voor kinderen is het met afspraken 14% en zonder 15%.
Helaas wordt de oplossing weer gezocht op het gebied meer van hetzelfde. Zoals, verkooppunten van ongezond voedsel beperken of het verder beperken van reclame voor ongezond voedsel. Natuurlijk is er ook vast wel weer een nieuwe taks te bedenken. Enige wat waarschijnlijk wel gaat werken: gezond voedsel goedkoper maken.
Problematische drinkers
De ambitie is om in 2040 nog 5% problematische drinkers te hebben. Uit de berekening blijkt dat met afspraken het aandeel nauwelijks daalt en rond de 8% blijft bungelen. Ook op dit gebied wordt weer geopteerd voor: prijsverhogingen, alcoholhoudende dranken minder beschikbaar maken en reclame beperken.
Preventie
Het fascineert mij al een paar jaar dat ‘preventie’ in dit akkoord vooral wordt gezien als ‘het moeilijker maken om’. Dat is niet echt mijn idee van preventie, maar meer een vorm van symptoombestrijding. Hopelijk helpt deze berekening om daadwerkelijk in te zetten op preventie en wat minder op allerlei dingen ‘belonen’ met een taks.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Nederlandse supermarktprijzen stijgen het hardst in Europa - 13 oktober 2025
- The Art of Drinks 2025: honderden smaken op één dag onder een dak - 13 oktober 2025
- La Place opent veldkeukenrestaurant in Nationaal Militair Museum - 13 oktober 2025