Het is een van de meest bekende en gelijk mysterieuze sauzen: de Big Mac saus. Fastfoodketen McDonald’s heeft hem in Nederland in een limited edition fles gestopt. En die is vanaf vandaag (6 mei) in de vestigingen van de keten verkrijgbaar voor fans. Let wel: op=op.
Vorig jaar was de befaamde fritessaus al in een fles verkrijgbaar. Nu is de Big Mac saus eindelijk aan de beurt. Het is een primeur waar fans al jaren op hopen. Online gaan recepten rond waarin geprobeerd wordt de saus na te bootsen, maar het officiële recept blijft geheim. Brett Gaasbeek, Brand Manager bij McDonald’s Nederland, zegt erover: “Dit is ons meest mysterieuze recept.”
Speculatie en smeekbedes
Over de samenstelling van de Big Mac saus wordt al decennia gespeculeerd. Zit er ketchup in? Of juist mosterd, ui en augurkensap? De recepten online proberen de smaak te benaderen, maar volgens liefhebbers komt niets echt in de buurt. De fastfoodketen zwijgt al die tijd over het originele recept, wat de mythe alleen maar versterkt.
“Onze gasten vragen hier al jaren om”, zegt Gaasbeek. “Sommige mensen reden zelfs naar België toen de saus daar tijdelijk in de verkoop ging.” Met de actie in Nederland komt de keten eindelijk tegemoet aan de lang gekoesterde wens van trouwe bezoekers.
Fles voor fans, niet voor supermarkten
De fles Big Mac saus is exclusief verkrijgbaar in de restaurants. Daarmee sluit de actie aan bij eerdere succesvolle campagnes. In 2024 bracht McDonald’s tijdelijk hun fritessaus in fles uit. Die was binnen korte tijd overal uitverkocht. Begin 2025 leidde ook de terugkeer van de Chicken Sensation tot lange rijen.
De saus kost €2,95 per fles en is alleen te verkrijgen via de McDonald’s app. Eerst claimen, dan afhalen in het restaurant. De actie geldt zolang de voorraad strekt. Fans moeten dus snel zijn.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Tijdens de Horecava 2026 staat betaalbare luxe in de spotlight - 27 oktober 2025
- Ferrero brengt plantaardige Nutella naar Nederland - 27 oktober 2025
- Reistrends voor 2026: reizen wordt persoonlijker dan ooit - 26 oktober 2025