Heineken viert 750 jaar Amsterdam met een speciaal gebrouwen pils: Mokum 750. Deze tarwepils ontstond in samenwerking met Amsterdammers en is alleen verkrijgbaar in 200 cafés in de stad. Het bier is een ode aan de kroegcultuur én de verbondenheid tussen bewoners. Wie het wil proeven, moet de straat op. Precies zoals het drinken van een pilsje bedoeld is.
Het allereerste fust Mokum 750 werd per boot afgeleverd bij Café De Eland. De tocht over de grachten markeerde het startsein van een unieke lancering. Vijf cafés luidden het nieuwe pils om 19.50 uur feestelijk in. Stamgasten, buren en voorbijgangers proostten samen op de verjaardag van de stad.
Meer dane en jubileumbier
Deze speciale pils van Heineken is meer dan een jubileumbier. Het is ook de eerste creatie van de nieuwe Heineken Studio, een plek waar ruimte is voor experiment en vernieuwing. Met deze batch van 800 hectoliter wil Heineken iets tijdelijks creëren dat juist lang blijft hangen: een bier dat alleen in het moment bestaat.
Fris, kruidig en ongefilterd
Het bier zelf is een ongefilterde tarwepils met een twist. Citrahop zorgt voor een frisse afdronk, korianderzaad voegt een subtiele kruidigheid toe. De smaak blijft dicht bij het vertrouwde Heineken-profiel, maar verrast met meer diepte en complexiteit.
Meesterbrouwer Willem van Waesberghe werkte hiervoor samen met vijf Amsterdamse horecaondernemers en betrokken bewoners. Het doel: een pils dat voelt als de stad zelf. Ruig, open, sociaal en het lekkerst is in gezelschap.
Cafés als hart van Amsterdam
Volgens Heineken is het café nog altijd de plek waar de ziel van de stad klopt. Met Mokum 750 wil de brouwerij die rol vieren en versterken. Daarom is het bier exclusief te vinden in 200 Amsterdamse cafés, dus niet in de winkel, niet online. “Een bier als dit moet je niet thuis op de bank drinken. Dit drink je aan de bar, tussen de mensen.”
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Twaalfde editie Hotelnacht krijgt thema The Art of Balance - 11 september 2025
- MIES is het nieuwe restaurant van boetiekhotel Morgan & Mees - 11 september 2025
- BBC kiest Matt Tebbutt als jurylid MasterChef: The Professionals - 9 september 2025