Ben & Jerry’s introduceert twee nieuwe s’more sundaes

IJsmaker Ben & Jerry’s trapt 2024 af met de introductie van drie nieuwe ijssmaken: Spectacu-love, Marshmallow & S’more en Oat of this Swirled. Twee hiervan zijn nieuwe van een nieuwe soort, namelijk de s’more sundaes. Deze smaak is geïnspireerd op de ‘marshmallow sandwich’ s’more. De spectacu-love is een echte Nederlandse smaak met speculaas.

Waarschijnlijk is een van de meest iconische smaken van Ben & Jerry’s de Cookie Dough. Daar komt nu met de Spectacu-love een nieuw familielid bij. De bekende koekjes met kaneelkruiden worden nu tot een pint verwerkt samen met knapperige, gouden koekjes in zoet roomijs te mengen met heerlijke swirls van de bijbehorende zachte gekarameliseerde koekjes.

S’more sundaes

De s’more is een typisch Amerikaanse lekkernij die zo goed als altijd gegeten wordt als er ergens een open (kamp)vuur is. Het is een marshmallow gesandwicht tussen twee koekjes en een stukje chocolade. Bij Ben & Jerry’s dachten ze dat het vuur niet nodig was om deze smeuïge smaakcombinatie te creëren.

Twee smaken s’more sundae

De twee smaken zijn Marshmallow & S’more, die bestaat uit chocolade-ijs met choco cookie dough en marshmallow swirls, overgoten met romig slagroomijs, geroosterde karamel swirls en choco chunks met knettersuiker.

Zuivelvrije smaak

De andere nieuwe smaak is Oat of this Swirled, die bestaat uit zuivelvrij karamelijs met haver kaneel koekjes en geroosterde marshmallow karamel swirls met een plantaardige slagroomijstopping en choco chunks. Dit is de eerste smaak die gemaakt is met het nieuwe plantaardige recept op basis van havermelk.

Fairtrade ingrediënten

De ijsmakers maken voor hun zuivel- en zuivelvrije producten gebruik van Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten. Zoals: suiker, cacao, vanille, bananen, koffie, amandelen en kokos. Dit alles wordt gedaan om via het bedrijf de wereld een stukje gelijkwaardiger te maken op allerlei fronten.

Wes van Geneijgen