
Met de introductie van hard seltzers in ons land is de aftrap gegeven voor meer alcoholische dranken in een blikje die overal verkrijgbaar gaan zijn. De ready-to-drink cocktails (rtd’s) gaan vanaf dit jaar steeds meer grond winnen in ons land. Veel producenten zetten erop in en in sommige gevallen levert het ook echt een zeer geslaagd product op. Zoals bij de vrienden van Bobby’s Gin die de eerste twee gincocktails: Gin & Tonic en Gin & Pink Lemonade op de markt brengen en ze liggen vanaf nu bij Jumbo in het schap).
Bobby’s Gin cocktails in blik
Als ginmerk heeft Bobby’s een zeer goede naam, dus als de stap gezet zou worden naar cocktails in blik moesten die wel een bepaalde kwaliteit hebben. Dat is naar eigen zeggen dan ook met verve gelukt. Bij de ontwikkeling van beide cocktails uit blik is naast de balans qua gin en mixer ook gedacht aan de garnering. Dus iedere cocktail heeft ook een smaakvolle twist in zich.
Garnering
De gin-tonic die je met Bobby’s gin maakt heeft altijd sinaasappel en kruidnagel als garnering. Die smaaktonen proef je dan ook terug in een blikje Gin & Tonic. Voor de Gin & Pink Lemonade is de samenwerking aangegaan met de siroopmakers van Pinkyrose. Dat maakt een mix van gin, siroop en soda waaraan grapefruit is toegevoegd. Zo krijg je dus de perfect serve van cocktail, alleen dan uit blik.
Meesterdistillateur van Bobby’s, Ad van der Lee, is blij met het resultaat van zijn uitdagende opdracht. “Eén ding stond als een paal boven water: het moest het beste van het beste worden”, steekt hij van wal. “Toen een jaar geleden het idee was geboren om onze gin ook in blik aan te bieden, was dit voor ons alleen mogelijk als we échte bar-kwaliteit konden evenaren. Dus we zijn heel ver gegaan voor perfectie. De enige oplossing was het ontwikkelen van een eigen natuurlijke tonic. Dus dat hebben we gedaan.”
Herkenbaar patroon
Naast in de smaak komen de Indonesische roots van Bobby’s Gin ook naar voren in het herkenbare Ikat-patroon op de flessen. Dat is ook naar de blikken vertaald: de Gin & Tonic heeft een zwart en de Gin & Pink Lemonade een roze. Zo springen ze gelijk in het oog als je de Jumbo binnenloopt. De cocktails zijn 250ml en bevatten 9% alcohol.
(Afbeeldingen bij dit artikel © Bobby’s Dry Gin / Joey van Dongen)
- Twaalfde editie Hotelnacht krijgt thema The Art of Balance - 11 september 2025
- MIES is het nieuwe restaurant van boetiekhotel Morgan & Mees - 11 september 2025
- BBC kiest Matt Tebbutt als jurylid MasterChef: The Professionals - 9 september 2025