Die keren dat je wakker wordt met een kater zweer je waarschijnlijk drank voor onbepaalde tijd af. Je vraagt je dan ook af hoe je dit een volgende keer kan voorkomen. Naast dat je waarschijnlijk wil weten hoe snel de ellende voorbij is. Niet handiger om te weten: hé, zo voorkom ik een kater. De tips zijn eigenlijk allemaal altijd uit te voeren.
Zo voorkom je een kater
1. Leg een goede bodem
Laten we beginnen met de stap die iedereen eigenlijk wel neemt voor een drankgelag: het leggen van een goede bodem. Technisch gezien zorgt een maaltijd met onverzadigde vetten (vis, olijven en avocado) en eigenlijk alles met vet ervoor dat de alcohol die je later gaat drinken minder snel in je lichaam wordt opgenomen.
2. Drink altijd water erbij
Voor de een werkt het als hij een glas alcohol afwisselt met een glas water, voor de ander is het handiger om tijdens het drinken altijd een glas water bij de hand te hebben. Waar je voorkeur ook naar uitgaat: drink altijd water om je vochtgehalte op peil te houden. Dat scheelt de morgen erna.
3. Soorten alcohol
Als je een avondje gaat drinken is het altijd handig om het bij één soort drank te houden en niet van alles door elkaar te drinken. Daarnaast heb je ook nog eens te maken met soorten alcohol: alle donkere gedistilleerde dranken zijn pittiger voor je dan de doorzichtige gedistilleerde dranken als gin of wodka. Daarbij is het ook nog eens zo dat koolzuurhoudende dranken de opname van alcohol in je lichaam versnellen.
4. Niet te snel
Naast niet alles door elkaar drinken is het ook enorm verstandig om niet te snel te drinken. Je lichaam breekt gemiddeld genomen één glas alcohol in anderhalf uur af. Drink je tijdens een avond acht drankjes, dan duurt het twaalf uur (vanaf je eerste glas alcohol) om alles af te breken. Dus neem de tijd voor je drankjes, dan duurt de kater morgenvroeg een stuk korter.
5. Eet tijdens het drinken
Tijdens een avondje borrelen is het heel verstandig om te blijven eten. Koolhydraten zijn tijdens het drinken namelijk je beste vrienden. Die bodem van aan het begin van de avond moet je namelijk een beetje aanvullen als je een avondje drinkt.
6. Luister naar je lichaam
Als je tijdens het drinken merkt dat je wat licht in je kop wordt, dat je begint te bazelen (meer dan normaal) of dat je niet meer lekker op je benen staat. Dan zijn dat tekenen dat je dronken (aan het worden) bent. Het moment om naar huis te gaan of voor de rest van de avond over te gaan op water. Als je dit op tijd doet, helpt het enorm tegen je kater
7. Flink glas water voor het slapen
Een kater krijg je omdat je lichaam uitdroogt, dus op ieder moment dat je kan hydrateren is dat het juiste moment. Maar mocht het tijdens de avond niet gelukt zijn, dan altijd voor het slapen gaan nog even een (of twee) grote glazen water opdrinken.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Nederlandse supermarktprijzen stijgen het hardst in Europa - 13 oktober 2025
- The Art of Drinks 2025: honderden smaken op één dag onder een dak - 13 oktober 2025
- La Place opent veldkeukenrestaurant in Nationaal Militair Museum - 13 oktober 2025
Eén reactie
Reacties zijn gesloten.