Onafhankelijke wijngids De Grote Hamersma staat dit jaar volledig in het teken van supermarktwijnen. Het is namelijk zo dat bijna 90% van de wijn die thuis wordt gedronken van de supermarkt of slijter afkomt. Wijnjournalisten Harold Hamersma en Esmee Langereis proefden er lustig op los en bundelden de 1.250 beste wijnen in De Grote Hamersma Super Supermarktwijnen 2020.
Zo is het gelijk de meest complete supermarktwijngids op de markt. Een gat in de markt, want het kopen van een fles wijn in een supermarkt of slijterij is soms best een opgave. In een zaak waar meer dan 800 verschillende wijnen staan, zie je door de bomen het bos niet meer. Waar begin je dan? Een onafhankelijke blik op de wijnen is dan toch echt een handig hulpmiddel.
De Grote Hamersma 2020
Sinds 2016 maken Hamersma en Langereis samen jaarlijks De Grote Hamersma. Beide journalisten zijn gelauwerd om hun kennis van wijn. Zo schreef Langereis verschillende wijnboeken waaronder Wijnreis door mijn lichaam en lanceerde ze de website makemewine. Hamersma is al jarenlang wijnschrijver voor NRC Handelsblad, Het Parool en Plus Magazine.
Supermarktwijnen
In de ogen van de schrijvers is het van belang om zo veel mogelijk mensen goede wijn te laten drinken. Zeker nu uit onderzoek blijkt dat het grootste deel van de wijnen die thuis worden gedronken uit een supermarkt of slijterij komt. Dan is een goed naslagwerk geen overbodige luxe.
Goede wijn
De vraag die Hamersma en Langereis het vaakst krijgen, is welke fles de juiste is. Hun tip is dan: “Bedenk eerst hoe je pet staat. Wat ga je koken? Heb je zin in zoet, droog, wit, rood, iets anders? En wat is je budget? Let goed op de categorieën die de supers zelf aangeven, en bestudeer vervolgens niet het voor- maar het achteretiket. Die mooie praatjes achterop geven vaak wel een indicatie van het karakter van de wijn.
Maar dan nog blijft het een gok. Want stel: je hebt vijf kandidaten gevonden, welke is dan het lekkerst? De duurste? Nee hoor. Eigenlijk ben je pas zeker van je zaak als je de wijn proeft. En omdat dát nu eenmaal lastig gaat in de winkel, hebben wij het vast voor je gedaan.”
De Grote Hamersma: Super Supermarktwijnen 2020 kost € 17,99
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- 12 betaalbare Michelinrestaurants in Nederland onder de 90 euro - 17 november 2025
- Bij Monarh in Tilburg proef je moderne, ingetogen verfijning - 15 november 2025
- Aanrecht, koelkast of vriezer: zo bewaar je verse kruiden - 15 november 2025
Eén reactie
Reacties zijn gesloten.