Biefstukrestaurant Loetje opent na lang wachten medio 2026 eindelijk zijn deuren in het hart van Tilburg. De bekende restaurantketen vestigt zich in het voormalig Kantongerechtsgebouw tegenover het Willemsplein. Een karakteristiek gebouw dat de stad al decennia markeert. Bezoekers kunnen er terecht voor de beroemde biefstuk in jus, schnitzels, kipsaté en ander opties in de vertrouwde no-nonsense stijl.
Het voormalige Kantongerecht is een gemeentelijk monument uit 1963 en dient al jaren niet meer als gerechtsgebouw. Het pand is ontworpen door architect Jos. Bedaux en is een voorbeeld van naoorlogse bouwkunst. Het ziet er aan de buitenkant uit als een bunker. Het speelde een rol in de stedelijke vernieuwing van Tilburg in de jaren zestig. Nu is het een plek waar creatieve ondernemers een eigen hebben gekregen.
Centrale locatie en gastvrij karakter
De dichtstbijzijnde Loetje voor de Tilburgs ligt nu op de Helvoirtseweg. Een ‘eigen’ restaurant in het centrum van de stad is iets waar al jaren om gevraagd wordt. “We zijn ontzettend trots dat we juist hier een Loetje mogen openen”, zegt CEO Sandra van Halderen. “Het gebouw heeft karakter en historie. Dit wordt een plek waar gasten zich direct thuis voelen, voor lunch, borrel of diner.”
Gemeente Tilburg investeert veel geld de komende jaren om pleinen als het Koningsplein, Stadsplein en Willemsplein te herontwikkelen. Op het gebied van woningen, winkelgebieden en infrastructuur gebeurt er nu al heel veel. Daar zijn het vernieuwde stadsforum en de aanpassingen aan de cityring goede voorbeelden van De plek waar het nieuwe restaurant komt te zitten, kan dan ook niet beter.
Meer dan biefstuk
De menukaart biedt uiteraard de klassieke biefstuk in jus, geserveerd met witbrood. Maar ook andere favorieten zoals schnitzels, kipsaté, visgerechten, vegetarische opties en huisgemaakte desserts. Met de nieuwe vestiging voegt Loetje een herkenbare horecanaam toe aan Tilburg en een 39ste restaurant in het eigen portfolio.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- 12 betaalbare Michelinrestaurants in Nederland onder de 90 euro - 17 november 2025
- Bij Monarh in Tilburg proef je moderne, ingetogen verfijning - 15 november 2025
- Aanrecht, koelkast of vriezer: zo bewaar je verse kruiden - 15 november 2025