AIX Rosé viert jubileum met drie bottomless brunches

Dit jaar viert Maison Saint Aix het 15-jarig jubileum. Om dit te vieren wordt de AIX Rosé 2023 geïntroduceerd, worden er drie uitgebreide bottomless brunches gehouden en zijn er zelfs special edition AIX-macrons te krijgen. Het jubileumjaar wordt dus volledig in stijl afgetrapt.

AIX Rosé Bottomless Brunchess

Voor de nieuwe rosé is dit jaar voor het eerst de getalenteerde wijnmaker Nicolas Quiles verantwoordelijk. De AIX Rosé 2023 is een zachtroze wegdrinker met veel rood fruit in. De plek waar je hem zéker (en vooral ook onbeperkt) is op een van de drie bottomless brunches die het rosémerk organiseert. Ook is er samen met Patisserie Linnick zelfs een rosémacaron ontwikkeld.

AIXperience

Op drie verschillende locaties viert het wijnhuis de lancering van de nieuwe rosé. De eerste editie is op 25 mei in Le Grand George in Amsterdam waar van 12:00 uur tot 14:00 uur een uitgebreide bottomless brunch plaatsvindt met onbeperkt AIX Rosé 2023. De tweede editie is op 8 juni in Laren bij George LA. De derde en laatste editie is op 13 juli bij George Marina in Amsterdam.

AIX Rosé 2023

De 2023-versie is natuurlijk weer gemaakt van de druiven grenache, syrah en cinsault. Door de hete zomer van 2023 en koude nachten door de ligging van de wijngaarden is het een rosé geworden met veel rood fruit en een volle, lange afdronk. Quiles heeft met behulp van moderne technieken een zeer fijne rosé gemaakt die inmiddels al twee keer in de prijzen is gevallen. Hij won gouden medailles tijdens de internationale competities Mundus Vini in Duitsland en Gilbert & Gaillard in Frankrijk.

De Bottomless Brunches van AIX Rosé zijn te reserveren via de website van desbetreffend restaurant.

Wes van Geneijgen