Dit zijn de nieuwe culinaire hotspots op Bonaire in 2024

Op Bonaire zijn in 2024 weer allemaal nieuwe culinaire hotspots geopend. Een van de tofste culinaire foodtrips van de afgelopen jaren is die naar Bonaire geweest. Het Caribisch eiland werd namelijk in 2022 uitgeroepen tot Culinaire Hoofdstad door de World Food Travel Association. Dit zorgde voor een boost op culinaire gebied, waardoor er in 2024 ook weer allerlei nieuwe culinaire hotspots de deuren hebben geopend.

Wat je kan verwachten op het gebied van eten en drinken op Bonaire lees je hier. En dit waren onze favoriete zaken waar we zelf eind ‘22 zijn geweest. Gelukkig staat het eiland nooit stil en zijn er altijd nieuwe zaken die de deuren openen. Een overzicht van alle toffe nieuwe plekken om een hapje en drankje te doen.

Culinaire hotspots Bonaire 2024

Blue Lagun Cafe Bonaire

Deze lunchspot ligt tegenover Flamingo Airport en serveert wekelijks een wisselend lunchmenu met authentieke smaken en een moderne twist.

Artisan Bakery

Eind december 2023 opende op Kaya Grandi de bakkerij Artisan Bakery waar je terechtkan voor verse zuurdesemproducten en heerlijk kaneelbrood.

Casa Bizarro

Dit is een nieuw restaurant met een knus decor in levendige kleuren en jungle-interieur. Je treft er een goede sfeer, lekkere cocktails en uitstekend eten met een mix van de Aziatische keuken, verse sushi en tal van internationale gerechten.

Zara’s Bonaire

In de wijk Antriol vind je de Stichting Art Center met daar Zara’s Bonaire in gevestigd. Het is een combinatie van een kunstgalerie en eetgelegenheid. Het restaurant is het enige op Bonaire dat op een dag is gevestigd en je kan er ook genieten van een privé chef’s table.

Carlitos

Een kleurrijke eetgelegenheid in het centrum van Kralendijk waar Mexicaans geïnspireerde gerechten en drankjes worden geserveerd. Denk daarbij aan vers gemaakte taco’s en heerlijke Margerita’s. Iedere werkdag geopend tot 18.00 uur en op vrijdag tot 21.00 uur.

John’s

In het oudste dorp van het eiland, Rincon, is John’s op heel korte termijn (sinds december ’23 open) uitgegroeid tot dé ijshotspot van het eiland. Het monumentale huis waar eigenaar Wilbert (71) zijn ijsjes schept is ruim 100 jaar oud. Het Rincon-ijs is er in smaken als: kokos, tamarinde, mango en Rum Raisin (gemaakt met de Rom Rincon).

Number Ten

Dit gezellige en kleurrijke ontbijt- en lunchcafé is gevestigd in een historisch gebouw in het centrum van Kralendijk, en biedt naast ontbijt en lunch ook heerlijke koffie en ruime keuze uit tal van zoete lekkernijen en taartjes.

2 Fools and a Bull

Een van de nieuwste zaken op het eiland is 2 Fools and a Bull. Op Aruba is dit restaurant al jarenlang een daverend succes. Nu is er ook een vestiging geopend in Kralendijk. Daar biedt een U-vormige bar aan maximaal 17 gasten plaats voor een fine dining ervaring van 5,5 gang.

Hooked by Sunsets

Aan het eind van 2023 opende deze lokale bar en restaurant. De compacte kaart bestaat uit Caribische gerechten om te delen gemaakt van verse hoogwaardige gerechten. Zoals bijvoorbeeld een Lobster Hot Dog. Daarbij heeft het restaurant een toffe wijnkaart.

Biña Restaurant

In het Chogogo Resort is onlangs Biña restaurant geopend. Het menu bestaat uit internationale gerechten, à-la-carte opties en een luxueus menu van de chef-kok. Het woord biña is Papiamentu voor wijn. De oprichters van het restaurant zijn verbonden aan Alpasión, een landgoed met biologische wijngaarden in Argentinië, en schenken deze wijnen als aanvulling op het diner.

Maçaroca Madeira Bar Restaurant.

Eigenaar en chef-kok Juan de Sousa van het populaire C’est la Vie opende recentelijk een tweede restaurant, Maçaroca Madeira Bar Restaurant. Maçaroca Madeira is gelegen in de South Pier Mall en serveert tal van Portugese gerechten.

The Bucket

Ook The Bucket heeft een plekje gevonden in het centrum van Kralendijk. Het is een grill en cocktailbar ineen waarbij eten, drinken en gezelligheid samenkomen. Er is dagelijks een Happy ‘Bucket’ Hour van 17:00 tot 19:00 uur dat voor ‘zachte’ prijzen voor de drankjes zorgt.

Reef Bar

Sorobon Luxury Beach Resort heeft een flinke renovatie ondergaan. Zo is er een nieuwe Reef Bar geopend met uitzicht op de lagune waar je culinair kan genieten van heel veel moois.

Karel’s Beach Bar

Een van de klassiekers op het eiland is Karel’s Beach Bar aan de boulevard van Kralendijk. Deze wordt in 2024 uitgebreid met een tweede pier met luxe zit- en ligplekken met een prachtig zeezicht.

Wes van Geneijgen