Met de feestdagen in aantocht is het goed om wat recepten achter de hand te hebben voor het kerstdiner, maar ook om wat lekkers op tafel te zetten in de
Lees artikel
Online magazine vol smaakvolle verhalen
Met de feestdagen in aantocht is het goed om wat recepten achter de hand te hebben voor het kerstdiner, maar ook om wat lekkers op tafel te zetten in de
Lees artikel
Op het eind van het jaar vind je overal -tot vervelens toe- lijstjes. Zo ook op Google dat het jaar samenvat in ‘Year in Search results’. Daar vind je altijd
Lees artikel
Een van de meest bekende klassieke cocktails viert in 2023 zijn 75ste verjaardag: de Margarita. Het jubileum van de Margarita wordt door Cointreau feestelijk gevierd met een exclusieve limited edition
Lees artikel
De Paloma is denk ik een van mijn beste en fijnste ontdekkingen op het gebied van cocktails. Vanaf het moment dat ik agavespirits tequila en mezcal heb (her)ontdekt en ik
Lees artikel
In veel supermarkten zijn al jaren mixdrankjes in blik te koop, zoals whisky-cola of gin-tonic met een alcoholpercentage van maximaal 5%. Mede ingegeven door de pandemie zijn deze ready-to-drink (RTD’s)
Lees artikel
De Bols Cocktail Academy in Amsterdam opent de deuren weer na een grondige verbouwing. Vanaf nu staan de beste trainers en meest moderne cocktailbars klaar om je alles te leren
Lees artikel
Het is een van de favoriete weken van whiskyliefhebbers over de hele wereld: Woodford Reserve Old Fashioned Week. Van 12 tot en met 19 november 2023 wordt ’s werelds meest
Lees artikel
Er zijn genoeg mensen die de eerste maand na de zomer gebruiken om een maandje niet te drinken: stoptober of Sober October wordt het genoemd. Dan is het mooi dat
Lees artikel
Het is mooi om te zien dat er de afgelopen jaren in Nederland een echte cocktailcultuur is ontstaan. In steeds meer steden vind je toffe cocktailbars en bij steeds meer
Lees artikel
Het is de afgelopen week zo’n overgangsweek geweest qua weer. De ene dag is het toch iets warmer dan gedacht, de andere dag is het juist weer een stuk kouder
Lees artikel
Twee Nederlandse grootheden gaan vanaf nu verder onder een vlag. De Nolet Group heeft namelijk de andere Nederlandse grootheid Lucas Bols overgenomen voor 269,5 miljoen euro. Daarmee worden twee wereldwijde
Lees artikel
Het jaarlijkse feestje voor de barindustrie The Art of Drinks vindt dit jaar op zaterdag 28 oktober plaats in de Gashouder in Amsterdam. Bezoekers krijgen tijdens dit drankenfestival de kans
Lees artikel
Een van dé cocktailbars in Amsterdam, Super Lyan, bestaat inmiddels 10 jaar. Het is nog altijd een van de meest toonaangevende plekken van ons land. Het nazomeren zit er bijna
Lees artikel
Het is deze week International Negroni Week. Overal ter wereld zetten bartenders hun gasten geweldige Negroni’s voor de neus. Deze klassieke cocktail wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn bitterzoete en verfrissende
Lees artikel
Het heeft eigenlijk wel wat, zo op een zonnige zomerse dag de pont nemen vanaf Amsterdam Centraal naar de NDSM-werf. Daar in Amsterdam-Noord ploppen steeds meer toffe horecazaken uit de
Lees artikel
De hele maand september nemen lokale kunstenaars in Europese steden de Hoxton Hotels over.Kunstenaar Frederique Matti heeft de eer om de Amsterdamse Hoxton over te nemen. De hele maand is
Lees artikel
Met de Amsterdam Cocktail Week wordt de cocktailmaand in de hoofdstad fantastisch afgetrapt. Er zijn genoeg wijze mensen die volharden in het idee ‘het gaat er niet om hoe je
Lees artikel
Van 4 tot en met 11 september is het weer Amsterdam Cocktail Week. Tijdens deze week ontdek je nieuwe cocktailtrends en smaken bij twaalf innovatie bars in Amsterdam: Bar Bacán,
Lees artikel
In het nieuwe The Hoxton, Lloyd Amsterdam hotel opent op 14 september cocktailbar Barbue (Bar- buwee, afgeleid van Bue-nos Aires) de deuren. De bar brengt Europese en Zuid-Amerikaanse culturen samen
Lees artikel
Hoewel iedere bartender gruwelt van de benaming Esma, weet iedereen wel wat het is: een Espresso Martini. De cocktail ging dit jaar, net als de Aperol Spritz deze zomer, als
Lees artikel
Het Schotse whiskymerk The Glenlivet zet een volgende stap op het gebied van ready-to-drink cocktails (rtd’s) met een nieuwe introductie: een Old Fashioned en Manhattan in de fles onder de
Lees artikel