Op de 21e verdieping van het World Trade Center (WTC) Amsterdam heeft Firebird Rooftop Bar zijn deuren geopend. De cocktailbar combineert een panoramisch uitzicht over de stad met een kaart
Lees artikel
Door 74 serveert 20.000ste signature serve Old Fashion Hustle
De Amsterdamse speakeasy Door 74 schenkt op 25 augustus het 20.000ste glas van de Old Fashioned Hustle. Samen met Woodford Reserve viert de bar deze mijlpaal met Giorgio Bargiani, head
Lees artikel
Paradiso opent deze zomer pop-up cocktailbar in Pacha op Ibiza
Een van de beste cocktailbars ter wereld doet deze zomer voor de tweede keer een bijzondere pop-up. Paradiso, de bekroonde cocktailbar uit Barcelona, nestelt zich namelijk in de iconische club
Lees artikel
Zomer bij The Tailor Amsterdam: The Silk Road-menu en livemuziek
Bij The Tailor, de cocktailbar van het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, draait het deze zomer om frisse smaken, live muziek en een vertrouwd gezicht terug achter de bar. Het
Lees artikel
Kleur, kunst en cocktails smelten samen bij LuminAir Amsterdam
Cocktailbar LuminAir start de zomer met The Menu of Colors: een kleurrijk menu én een kunstzinnige samenwerking met Lynn Spoor. Elke cocktail krijgt een eigen plek in het lichtspectrum: van
Lees artikel
Nolet Copper Club brengt Schiedamse distilleertraditie tot leven
Wie benieuwd is naar de wereld en het verhaal achter Nolets glanzende flessen, kan vanaf 12 juni terecht in het monumentale Witte Huis in Schiedam. Daar opent Nolet Distillery de
Lees artikel
Tayēr + Elementary-duo opent futuristische bar Kyara in Barcelona
In het net geopende hotel SLS Barcelona opent op 29 mei een nieuwe cocktailhotspot met internationale allure. Kyara is het jongste project van Monica Berg en Alex Kratena, het duo
Lees artikel
Cocktailbar Advocatuur brengt rebellie naar het Rosewood hotel
In het voormalige Paleis van Justitie in Amsterdam is Advocatuur geopend: een cocktailbar met karakter, gehuisvest in het luxueuze Rosewood Hotel. Hier komt de geest van de jaren zestig tot
Lees artikel
Moët & Chandon opent zomerse rooftop pop-up bij Pillows Amsterdam
In Amsterdam-Oost is een nieuw zomers dakterras geopend: The Deck of Joy. Deze stijlvolle pop=up rooftop is een samenwerking tussen Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park en champagnemerk
Lees artikel
World Paloma Day vier je op 22 mei bij Botanero in Rotterdam
De Paloma is al jaren mijn favoriete cocktail en dan is te danken aan de Palomatap bij Botanero. Traditiegetrouw is dit de plek in Rotterdam waar op 22 mei World
Lees artikel
Topbartenders Caporale en Antinori openen bar Montana in Hongkong
Twee zwaargewichten uit de internationale barscene slaan de handen ineen. Simone Caporale en Lorenzo Antinori openen deze zomer bar Montana in Hongkong. De cocktailkaart is een ode aan Cuba en
Lees artikel
Dit zijn de 7 beste cocktailbars die je op Ibiza vindt in 2025
Op Ibiza vind je genoeg bars waar cocktails met aandacht worden gemaakt. Niet te zoet, niet te zwaar, wel gebalanceerd en met gevoel voor detail. Van een pisco sour bij
Lees artikel
Tecán viert World Paloma Day met feestweek in Amsterdam
Dat de Paloma mijn favoriete cocktail is, mag geen geheim meer zijn. De afgelopen jaren wordt hij op 22 mei, World Paloma Day, in al zijn glorie bij Botanero in
Lees artikel
Nieuwe Specht Bar & Lounge nestelt zich in het Renaissance Hotel
In hartje Amsterdam heeft het Renaissance Amsterdam Hotel een nieuwe cocktailbar geopend: Specht Bar & Lounge. Verborgen in de wortels van een houten boom vormt de bar het nieuwe kloppend
Lees artikel
Mooiste rooftops op Ibiza in 2025 om te eten, drinken en dansen
Op Ibiza verplaatst het leven zich steeds meer naar het dak. Daar waar de stad vervaagt, de zee dichtbij lijkt en een goede cocktail binnen handbereik staat. Rooftops zijn dé
Lees artikel
Nieuwe bar TWLV laat sterrenbeelden spreken in cocktailvorm
Een bar waar comfortfood, wijn en cocktails samenkomen in een internationale sfeer: Bar TWLV is de nieuwe cocktailbar van het Amsterdam Marriott Hotel. De naam verwijst naar het getal twaalf,
Lees artikel
Hanami in een glas: het nieuwe lentemenu van Taiko Bar
Een cocktail geserveerd in een oester. Geroosterd amandelschuim bovenop aardbeiensoda. En een vleugje wagyuvet in een bourbonmix. Bij Taiko Bar in Amsterdam vervaagt dit voorjaar de grens tussen keuken en
Lees artikel
Cocktailbar Super Lyan serveert 750 jaar Amsterdam in een glas
Hoe smaakt een stadsbrand, een keizerlijk bal of de Dam vol duiven? Van middeleeuwse markten tot Napoleons dansfeest aan de gracht: cocktailbar Super Lyan verandert de 750-jarige geschiedenis van Amsterdam
Lees artikel
Deze 10 legendarische bars bepaalden hoe we nu cocktails drinken
Het begon in Nederland allemaal met de Gin-Tonic, en inmiddels zijn cocktails inmiddels niet meer weg te denken. Hoe is de wereldwijde mixologiehype eigenlijk ontstaan? Het antwoord ligt bij een
Lees artikel
Overdag koffie, ’s avonds cocktails bij Upstairs at Lotti’s
Bovenin The Hoxton aan de Herengracht in Amsterdam is sinds kort een opvallende nieuwe hotspot te vinden. Het nieuwe concept Upstairs at Lotti’s opent op 18 april officieel de deuren.
Lees artikel
Dit zijn de 5 must-visit iconische cocktailbars van Amsterdam
Met de Amsterdam Cocktail Week in aantocht, is het een goed moment om te delen welke cocktailbars in de hoofdstad je echt eens moet bezoeken. De afgelopen tien jaar zijn
Lees artikel