Cocktailbar LuminAir in Amsterdam introduceert deze herfst een nieuwe afternoon tea onder de noemer: Written in the Stars. Het is een samenwerking met patissier, illustrator en auteur Enzo Pérès-Labourdette en
Lees artikel
LocalTea: lokale, duurzame, verse thee gewoon uit Nederland
In het Brabantse Zundert wordt door LocalTea thee van eigen bodem geproduceerd. Plantenkweker Johan legde hier een unieke theeplantage aan, geïnspireerd door een reis in China. Het bedrijf heeft zo
Lees artikel
Douwe Egberts terug in de supermarkt, prijs koffie gaat stijgen
De koffieoorlog is voorbij. Na maanden van onderhandelingen tussen supermarkten en koffie– en theegigant JDE Peet’s liggen merken als Douwe Egberts, Senseo en Pickwick weer in de schappen. Maar dat
Lees artikel
Ready-to-drink masala chai van MamasChai nu in de supermarkt
De masala chai van MamasChai ligt vanaf nu in de winkel. Dit is een ready-to-drink masala chai van zwarte thee, amandelmelk en een klassieke Indiase specerijenmixen. Het is een plantaardige
Lees artikel
Firma Bruis wint goud én trofee bij World Alcohol-Free Awards
Op de World Alcohol-Free Awards in Londen heeft de HopHout van Firma Bruis uit Erichem (Betuwe) een gouden medaille gewonnen én de trofee voor ‘Best Original Drink’. Deze keuring is
Lees artikel
De verschillende theesoorten uitgelegd van wit tot pu-erh
Wil je thee of koffie? Dat is een veelgestelde vraag op veel momenten. Kies je voor thee, dan krijg je allerlei opties qua soorten thee en verschillende smaakjes. De keuze
Lees artikel
Nieuwe alcoholvrije bubbel: Established Sparkling Tea (Est.)
Een groep Amsterdamse sommeliers, muzikanten & creatieven hebben 14 maanden achter de schermen gewerkt aan een alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn. Established Sparkling Tea is een drankje waarmee geproost kan
Lees artikel
5 heerlijk zomerse cocktails met thee in de hoofdrol
Hoewel ik een echte koffiedrinker ben en dankzij de nieuwe koffiemachine hier steeds meer koffiecocktails gemaakt worden. Ben ik toch altijd heel nieuwsgierig naar hoe thee gebruikt kan worden in
Lees artikel