Aan de Baltische kust van Denemarken op het eiland Als heeft Center Parcs haar eerste Scandinavische vakantiepark geopend. Met de komst van Nordborg Resort, op zeven uur rijden van Utrecht,
Lees artikel
NORRA brengt fine dining met Scandinavische flair naar Bilthoven
In Bilthoven is een nieuwe culinaire bestemming geopend. Restaurant NORRA, aan het Emmaplein, combineert betaalbare fine dining met creatieve Franse gerechten en een Scandinavisch geïnspireerde sfeer. Achter het concept staat
Lees artikel
Sterrenchef Poul Andrias Ziska verlaat KOKS en opent Paz
Na meer dan tien jaar als chef van het befaamde restaurant KOKS op de Faeröer kiest Poul Andrias Ziska voor een nieuw avontuur. De sterrenchef stopt bij deze legendarische zaak
Lees artikel
150 jaar Holland America Line vieren met cruise naar Scandinavië
Met cruiseschip MS Rotterdam VII van Holland America Line mocht ik mee op Heritage Cruise naar Scandinavië. Dit jaar viert de rederij namelijk zijn 150-jarig bestaan. Op de dag dat
Lees artikel