Restaurant Noma en René Redzepi komen met groot nieuws: een nieuwe locatie in 2026. Na eerdere culinaire expedities in onder meer Sydney, Tulum en Kyoto brengt chef Redzepi zijn Noma-universum
Lees artikel
Chef-kok René Redzepi sluit de deuren van Noma 2.0 eind 2024
Chef-kok René Redzepi komt met slecht nieuws voor iedere foodie die nog graag eens bij Noma 2.0 wil eten: het restaurant sluit eind 2024 de deuren. Het is niet de
Lees artikel Het beste restaurant ter wereld Noma heeft eindelijk drie sterren
Er zijn maar weinig restaurants zo wereldberoemd als restaurant Noma in Denemarken. Chef en mede-eigenaar René Redzepi is inmiddels een soort van rockster. En het restaurant werd in 2010, 2011,
Lees artikel
De whisky van Stauning ging van hobbyproject naar Noma
Er is niets mooiers dan een nieuw onbekend merk te ontdekken en er enthousiast over te worden. Zeker in de wereld van gedistilleerde dranken is er zó veel te ontdekken.
Lees artikel