Aan de baai van Cala Montjoi, op een uithoek van de Catalaanse kust, stond jarenlang het meest vernieuwende restaurant van zijn tijd: elBulli. Chef Ferran Adrià toverde deze plek om
Lees artikel
Online magazine vol smaakvolle verhalen
Aan de baai van Cala Montjoi, op een uithoek van de Catalaanse kust, stond jarenlang het meest vernieuwende restaurant van zijn tijd: elBulli. Chef Ferran Adrià toverde deze plek om
Lees artikel
Netflix viert het tienjarig bestaan van docuserie Chef’s Table met een speciale editie: Chef’s Table: Legends. De bekroonde documentairereeks maakte vorig jaar een comeback met Noodles en daarna eindelijk Volume
Lees artikel