Aan de baai van Cala Montjoi, op een uithoek van de Catalaanse kust, stond jarenlang het meest vernieuwende restaurant van zijn tijd: elBulli. Chef Ferran Adrià toverde deze plek om
Lees artikel
Online magazine vol smaakvolle verhalen
Aan de baai van Cala Montjoi, op een uithoek van de Catalaanse kust, stond jarenlang het meest vernieuwende restaurant van zijn tijd: elBulli. Chef Ferran Adrià toverde deze plek om
Lees artikel
Het was ooit het beste restaurant ter wereld en dé plek waar de wereldwijde gastronomie werd geherdefinieerd: El Bulli. Chef Ferran Adrià besloot dat het restaurant in 2011 zou sluiten.
Lees artikel