De Europese frietindustrie krijgt dit jaar te maken met een overschot aan aardappelen. Dat meldt DCA Market Intelligence na onderzoek in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk. De grote oogst betekent
Lees artikel
Online magazine vol smaakvolle verhalen
De Europese frietindustrie krijgt dit jaar te maken met een overschot aan aardappelen. Dat meldt DCA Market Intelligence na onderzoek in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk. De grote oogst betekent
Lees artikel
In restaurant Europa serveert chef Rein op ’t Root deze weken een strak tiengangenmenu met Koreaanse invloeden. De aanleiding is een samenwerking met Samsung die het snijvlak opzoekt van fine
Lees artikel
Wil je in Nederland een rustig strand vinden in de zomer, dan moet je onderhand op de Waddeneilanden zijn. In Europa zijn er veel bekende stranden en regio’s die draaien
Lees artikel
Hotelketen Mövenpick staat wereldwijd bekend om zijn Zwitserse gastvrijheid en culinaire expertise. Het hotelmerk blijft zijn vleugels uitslaan in Europa. Onlangs werd de opening van de eerste twee hotels in
Lees artikel
De Big Mac Index werd in de jaren 80 van de vorige eeuw door The Economist geïntroduceerd om aan de hand van de prijs van een Big Mac op een
Lees artikel
De Michelingids bestaat inmiddels al 124 jaar en is nog altijd dé manier om de beste gastronomische parels van een land te ontdekken. Inmiddels zijn er 41 landen en regio’s
Lees artikel
Een museum bezoeken als je op vakantie bent of lekker een stedentrip doet is altijd een goede besteding van een dagdeel. Hoewel steeds meer musea hun exposities interactiever maken en
Lees artikel
Er zijn een paar ‘oudste beroepen van de wereld’ en chef moet er daar ook echt een van zijn. Zeker als je kijkt naar hoe oud sommige restaurants zijn of
Lees artikel
Dit zijn de tofste food festivals van Europa. Het heeft er misschien mee te maken dat ik afgelopen november niet in het Caribisch gebied was, dat half Amsterdam overwintert in
Lees artikel
Naarmate je meer door Europa reist, kom je erachter dat Nederland op het gebied van eten en drinken een vrij duur land is. Daarom is het altijd goed om te
Lees artikel