Het moment was afgelopen maandag (27 februari) eindelijk daar: de bekendmaking van de selectie restaurants eigen Michelingids voor Portugal. Dit historisch moment vierden ze in het NAU Salgados Palace &
Lees artikel
Eten en drinken als een god in Porto en de Douro vallei
Leven als een god in Frankrijk is een gevleugelde uitspraak in het Nederlands, maar onlangs leefde ik een weekend lang als een god in Portugal. Op uitnodiging van Michelin Spanje
Lees artikel
Alvast genieten van de smaken van Portugal bij Arca in Amsterdam
Alvast een voorproefje van de smaken van Portugal bij het nog te openen Arca in Amsterdam. Het is een bijzondere editie van de The Best Chef Awards geweest afgelopen woensdag.
Lees artikel