Team Bocuse d’Or Nederland heeft zich officieel gekwalificeerd voor de Europese finale van Bocuse d’Or 2026. De prestigieuze kookwedstrijd vindt plaats op 15 en 16 maart 2026 in het Parc
Lees artikel
Bocuse d’Or Nederland zoekt de beste jonge commis voor Jet Loos
In Rotterdam vindt op maandag 14 april 2025 de eerste editie van de Commis Challenge plaats. Dat is een nieuwe culinaire wedstrijd speciaal voor jonge koks in opleiding. De winnaar
Lees artikel
Jet Loos winnaar Nederlandse finale Bocuse d’Or
Op horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam werd de Nederlandse finale van Bocuse d’Or gehouden. Jet Loos van restaurant Flore** in Amsterdam was de winnaar, samen met haar commis Rowin IJsseldijk, van restaurant De Treeswijkhoeve.
Lees artikel
Eerste vrouwelijke chef in finale Bocuse d’Or Nederland
Op maandag 23 september is het zo ver, de Nederlandse finale van Bocuse d’Or. Die vindt plaats tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam en dit jaar is er een flinke primeur. Voor
Lees artikel