De Nederlandse fast-casualketen Salsa Shop opent zijn grootste vestiging tot nu toe. Midden in de bruisende Reguliersbreestraat, tussen de internationale fastfoodketens, opent Salsa Shop zijn flagshipstore. Dat is een gedurfde stap voor het bedrijf en een grote test of het Mexicaanse concept standhoudt tussen de grote namen.
Met een oppervlakte van 240 vierkante meter en 90 zitplaatsen is deze locatie de grootste van de zaken van de keten. Salsa Shop introduceert hier een dubbel bestelsysteem: aparte ‘make lines’ voor baliebestellingen en bestellingen via kiosken. Dit zorgt voor een snellere doorstroom. Daarnaast is er een grab & go-sectie, waar gasten direct een voorverpakte burrito of salade kunnen meenemen.
Nieuwe uitstraling
De flagshipstore is de eerste in Amsterdam met de vernieuwde branding van Salsa Shop. Felle kleuren maken plaats voor warmere tinten zoals donkerrood en hout, geïnspireerd op de sfeer van een moderne taqueria. De rebranding werd eerder getest in Eindhoven en wordt vanaf nu doorgevoerd in alle toekomstige vestigingen en onlinekanalen.
Springplank naar internationaal succes
Deze locatie is een belangrijke stap in de ambitie van Salsa Shop om de grootste Mexicaanse fast-casualketen van continentaal Europa te worden. Volgens mede-eigenaar Louis Wesseling is Amsterdam dé testmarkt: als het concept hier werkt, is internationale uitbreiding de volgende stap.
Salsa Shop Reguliersbreestraat is geopend van donderdag tot en met zaterdag tot 02.00 uur en op andere dagen tot 22.00 uur.
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Reistrends voor 2026: reizen wordt persoonlijker dan ooit - 26 oktober 2025
- Teremana Tequila breidt uit naar twintig nieuwe markten - 25 oktober 2025
- NVWA grijpt in: vegetarisch gehakt moet andere naam krijgen - 25 oktober 2025