Legendarisch restaurant Le Garage van wijlen tv-chef Joop Braakhekke is failliet

Nieuws, Restaurants

Er zijn van die restaurants waar je misschien zelf nog nooit bent geweest, maar die wel een legendarische status hebben in het land. Een daar van moet wel het Amsterdamse restaurant Le Garage zijn. De zaak werd in 1990 geopend door wijlen tv-chef Joop Braakhekke. Deze week is Le Garage failliet verklaard.

In de jaren 90 was Le Garage de plek waar de echte Amsterdammer graag naar binnenliep, maar vooral ook heel bekend Nederland liep er de deur plat. Het was zien en gezien worden, zelfs voor buitenlandse sterren. Dat maakte het een gevestigde naam in horecaland. Maar de grootste x-factor van het restaurant was natuurlijk Joop Braakhekke, die helaas in 2016 overleed.

Kookgek

Braakhekke was een graag geziene gast in tv-shows en had een eigen kookprogramma Kookgek. Daar werd vooral duidelijk wat voor geweldige persoonlijkheid de man had en dat hij wel van een wijntje hield. Waar je misschien denkt dat dit ervoor zorgt dat het restaurant bijzaak was, heeft het mis. Door de jaren heen heeft hij verschillende klassiekers op de kaart gehad die enorme hardlopers zijn.

Le Garage failliet

Na het overlijden van Braakhekke in 2016, nam Erwin Walthaus de zaak over. Aan deze roemruchte historie komt – voor nu – een eind. Want NH Nieuws meldt dat na ruim dertig jaar de deuren van de zaak definitief dichtgaan. Volgens het faillissementsregister is de zaak failliet verklaard. In een reactie laat curator Karin van Boekel aan Quote weten: “We zijn nog bezig met het achterhalen van de oorzaken en zullen altijd kijken naar mogelijkheden voor een doorstart.”

(Afbeeldingen bij dit artikel © Le Garage / Jaap Beyleveld)

Wes van Geneijgen
Laatste berichten van Wes van Geneijgen (alles zien)