Stichting BuurtBuik heeft in samenwerking met Versuni, het bedrijf achter de Philips Airfryer, de campagne ‘Samen tegen Voedselverspilling’ opgestart. Daarmee hebben ze meer dan 7.800 monden gevoed en 1.800 kilogram groenten gered. Dat is gelukt doordat de vrijwilligers van de stichting maaltijden maakten met behulp van de airfryer en groenten van reststromen.
De nationale samenwerking tussen de twee partijen is gedaan om een verschil te maken op het gebied van voedselverspilling en het sociale welzijn van de buurtbewoners van de stichting te verbeteren. Duurzame groothandel Instock heeft in de maand oktober groenten en fruit dat normaal zou worden weggegooid gebruikt om de 14 locaties van Buurtbuik door heel Nederland te bevoorraden. Daar zijn gratis maaltijden mee gemaakt voor mensen in de buurt.
Win-win
Tjon Chen, bestuurslid van Stichting Buurtbuik, is verheugd met de samenwerking: “De locaties zijn heel blij met de geredde groenten én met de nieuwe Philips Airfyers. Deze combinatie levert een win-win situatie op. Koken met de Philips Airfryer is niet alleen tijd- en energiebesparend, maar het geeft ook de mogelijkheid om creatief met etensresten aan de slag te gaan. Zo kunnen we echt een extraatje geven aan onze eters.”
7.800 mensen geholpen
Naast dat dit qua voedselverspilling een goed initiatief is, heeft het ook een enorm positief sociaal effect. Er zijn meer dan 7.800 mensen samengekomen in de buurthuizen van BuurtBuik om gezellig samen te zijn en te genieten van een voedzame en lekkere maaltijd. Die je gewoon kan maken met behulp van een airfryer.
Nationale campagne
De samenwerking is onderdeel van de nationale campagne #AirfryBeforeYouBuy, waarmee Versuni mensen wil inspireren om creatiever om te gaan met vergeten groenten en fruit. Het bedrijf wil laten zien dat je met behulp van de airfryer met overgebleven voedselproducten nog altijd een lekkere maaltijd kan maken.
Trix van der Vleuten van Versuni over de samenwerking: “Door de samenwerking met Stichting BuurtBuik, laten we zien hoe onze Philips Airfryer ingezet kan worden om voedselverspilling tegen te gaan. Op deze manier hopen we onze consumenten te inspireren om ook zelf aan de slag te gaan en die vergeten broccoli of paprika te gebruiken voor een heerlijk gerecht. Samen tegen voedselverspilling!”
Dat doet hij volgens de filosofie dat je aan de hand van eten en drinken heel veel leert over een chef of bartender, de roots van een regio, het heden en de toekomst.
Te bereiken via: wes@tastytrails.nl
- Einde voor Vapiano in Nederland: keten definitief failliet - 27 oktober 2025
- Culinaire rijkdom Haute-Savoie: kazen, wijn en vis uit het meer - 27 oktober 2025
- Tijdens de Horecava 2026 staat betaalbare luxe in de spotlight - 27 oktober 2025