In hotel The Hoxton Amsterdam vind je ontmoetingsplek Lotti’s. Vanaf 11 november waait daar een frisse wind met een nieuw culinair team, vernieuwd menu en een eigentijdse interieur make-over. Het
Lees artikel
Handshake Speakeasy uitgeroepen tot The World’s Best Bar 2024
Handshake Speakeasy uit Mexico-Stad is uitgeroepen tot The World’s Best Bar 2024. Tijdens de prijsuitreiking van The World’s 50 Best Bars in Madrid werd de lijst met de 50 beste
Lees artikel
Fords Gin: de gin die je cocktail laat zingen
Fords Gin is ontstaan door de vraag wat er gebeurt er als je een gin ontwikkelt die het beste tot zijn recht komt als je hem in cocktails gebruikt? Oprichter
Lees artikel
9 bartenders in de prijzen tijdens de Startenders Awards ’24
De jaarlijkse Startenders Awards zijn op 3 september wederom uitgereikt. Hierbij onderscheidt de Nederlandse barindustrie de beste collega’s. De awardceremonie was deze avond in Club iNN. Daar waren deze avond
Lees artikel
Herontdek de Italiaanse cocktailklassieker tijdens de Negroni Week
De Negroni wordt ieder jaar tijdens Negroni Week wereldwijd in de spotlight gezet. De bitterzoete klassieker voor de aperitivo is al meer dan 100 jaar een van de meest geliefde
Lees artikel
Ontdek een week lang cocktails tijdens de Amsterdam Cocktail Week
Het is van 3 tot en met 10 september weer tijd voor de Amsterdam Cocktail Week. Tijdens deze zevende editie ontdekt iedereen de nieuwste cocktailtrens. Die zijn bij de beste
Lees artikel
BACARDÍ x Lowlands 2024: Mojito’s, zwoele beats, Juultje Tieleman
Het was afgelopen weekend tijd voor het mooiste weekend en festival van het jaar: Lowlands. Hoewel het festival door de jaren heen best veranderd is, blijft er gelukkig ook veel
Lees artikel
Fat washing: de magie en kracht van vet in cocktails
Het begrip ‘fat washing’ ben je de afgelopen tijd misschien wel eens tegengekomen op de menukaart met cocktails van je favoriete cocktailbar. Met de oorsprong in de gastronomie duikt deze
Lees artikel
Met MARTINI vier je deze zomer je meest authentieke zelf
Met de Dare To Be-campagne viert vermoutmerk MARTINI de Nederlandse zomer in stijl. MARTINI nodigt met de campagne iedereen uit om zijn authentieke zelf te zijn. Dat begon met een
Lees artikel
Brouwerij ’t IJ komt met ingeblikte biercocktail Panja Paloma
Twee Amsterdamse iconen, Waterkant en Brouwerij ’t IJ, lanceren deze zomer samen een ingeblikte biercocktail in de vorm van de Panja Paloma. Dat komt natuurlijk door hoe op korte tijd
Lees artikel
Baby Guinness zorgt voor revolutie op het gebied van shotjes
Het lijkt erop dat de cocktailcultuur nét iets te goed is ingeburgerd en iedereen té goed weet wat een lekkere cocktail is. Uit Brits onderzoek blijkt namelijk dat de jongere
Lees artikel
Drie verfrissende cocktails & mocktails voor de zomer met Martini
Het is eindelijk zomer in Nederland, dus daar wil je natuurlijk zo goed mogelijk van genieten. Persoonlijk ben ik altijd te porren voor lekker thuis borrelen met wat hapjes en
Lees artikel
De Batanga is de cocktail van de zomer met maar drie ingrediënten
Het fijne aan een oneindige herfst die al acht maanden lijkt te duren: de zomer is niet ver weg (hopelijk). Aangezien we nog niet echt hebben kunnen genieten van aaneengeschakelde
Lees artikel
Op 15 maart wordt de Esma gevierd tijdens Espresso Martini Day
‘Something that’s gonna wake me up, then fuck me up’ is de suggestie waarmee de Espresso Martini aan de verovering van de wereld begon. Een Amerikaans model vroeg dit in
Lees artikel
Nederlandse bartender in finale wereldwijde Piña Colada wedstrijd
De 23-jarige Nederlandse bartender Giovanni van Wijk van cocktailbar LuminAir in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station doet mee aan een bijzondere cocktailwedstrijd. Hij staat namelijk in de wereldwijde finale
Lees artikel
Culinaire Full Moon Party bij Wolf Atelier in Amsterdam
Eten, drinken, dansen met de Wolf tijdens volle maan komende zaterdag 24 februari bij Wolf Atelier in Amsterdam. Yep, het restaurant wordt deze avond omgetoverd tot locatie van de eerste
Lees artikel
Dit is alles wat je over de Pisco Sour cocktail moet weten
Op de eerste zaterdag van februari vieren ze overal ter wereld Pisco Sour Day. Deze Peruaanse cocktail maken ze met een van de nationale dranken van Peru: Pisco. Onlangs schreef
Lees artikel
Dit is waarom je overal steeds meer Sour cocktails ziet
De afgelopen jaren ben ik steeds meer gaan verdiepen in cocktails en de barscene in zijn algemeenheid. Op het gebied van cocktails was het dan vooral aan de hand van
Lees artikel
De 7 beste en vooral meest lekkere brunch cocktails
Het kan zo maar eens zijn dat de boozy brunch in het weekend in 2024 een ding gaat worden. Wil je er niet voor uit de deur gaan, dan is
Lees artikel
Klaar met de Espresso Martini? Neem een Carajillo
De Espresso Martini is inmiddels niet meer weg te denken als cocktail op veel menukaarten. Toch zijn er genoeg mensen ‘Esma’ moe. Daarom hoogste tijd om een nieuwe cocktail te
Lees artikel
5 geweldige cocktails om je op te warmen tijdens de feestdagen
Met de feestdagen in aantocht is het goed om wat recepten achter de hand te hebben voor het kerstdiner, maar ook om wat lekkers op tafel te zetten in de
Lees artikel