De BBC heeft Matt Tebbutt benoemd tot nieuw jurylid van MasterChef: The Professionals. De chef en presentator van Saturday Kitchen neemt de plek over van Gregg Wallace. Die eerder dit
Lees artikel
Nieuw hotel Elements by Dutchen opent begin 2026 op Terschelling
Hoog in de duinen van Formerum aan Zee op Terschelling verrijst Elements by Dutchen. Dat is een gloednieuw hotel met uitzicht op de Noordzee. Het hotel telt zestien kamers en
Lees artikel
Bestsellers Fort Negen tijdelijk landelijk verkrijgbaar via Crisp
De populairste producten van Fort Negen zijn tijdelijk landelijk verkrijgbaar via boodschappen-app Crisp. Klassiekers als het boerendesembrood en de croissant met amandel-frangipane zijn met één klik in de app door
Lees artikel
In Nederland verspillen we wekelijks 86 miljoen maaltijden
Consumenten, bedrijven en de horeca gooien gezamenlijk nog altijd aanzienlijke hoeveelheden voedsel weg. In 2023 ging ongeveer een vijfde van al het voedsel verloren, goed voor 4,5 miljard kilo. Dat
Lees artikel
Nieuwe en oude horroriconen sieren Fanta-blikjes deze Halloween
Fanta brengt dit najaar iconische horrorpersonages naar de supermarkt. In samenwerking met Universal Pictures en Blumhouse verschijnen limited edition Halloween-blikjes met figuren uit bekende filmreeksen. Chucky, Freddy Fazbear, The Grabber
Lees artikel
Glenmorangie lanceert kruidige whisky A Tale of Spices
De Schotse distilleerderij Glenmorangie onthult A Tale of Spices, de nieuwste release in de jaarlijkse A Tale Of-serie. De limited edition whisky speelt met zoet-kruidige tonen en is geïnspireerd op
Lees artikel
Netflix zet jonge chefs in de spotlights met Next Gen Chef
Netflix zet een nieuwe generatie chefs in de schijnwerpers met Next Gen Chef. De achtdelige kookcompetitie speelt zich af op de Culinary Institute of America (CIA). De serie volgt 21
Lees artikel
Vivera brengt kaasnuggets en Southern Fried Nuggets op de markt
Met kaasnuggets en Southern Fried Nuggets breidt Vivera het assortiment vegetarische snacks uit. Daarmee speelt het bedrijf in op de groeiende vraag naar gemakkelijke vleesvrije opties voor bij de borrel.
Lees artikel
Nachtleven Groot-Brittannië onder druk: minder clubs, meer bars
Het Britse nachtleven staat onder druk. Sinds maart 2020 is 1 op de 4 clubs verdwenen. Er zijn inmiddels nog 2.424 locaties qua nachthoreca open. Wat opvalt is dat de
Lees artikel
Levend schilderij met grazende koeien in Oosterpark, Amsterdam
Een gouden lijst midden in het Amsterdamse Oosterpark omlijst dit najaar een bijzonder tafereel: echte koeien die staan te grazen. Van 11 tot en met 13 september is daar Pasture
Lees artikel
David Chang is terug met seizoen 3 Dinner Time Live op Netflix
Het kookprogramma Dinner Time Live met David Chang is terug voor een derde seizoen op Netflix. De show combineert koken met een ontspannen gesprek aan tafel. In het nieuwe seizoen
Lees artikel
ABN AMRO: vlees en zuivel komende jaren flink duurder
De prijzen van vlees en zuivel in de supermarkt gaan de komende jaren verder omhoog. Dat voorspelt ABN AMRO in een nieuw rapport. Dat komt omdat er steeds meer boerenbedrijven
Lees artikel
Salt Bae: van internetsensatie tot neergang restaurantimperium
In 2017 ging een theatrale manier van zout strooien viraal. Daarmee werd Salt Bae geboren. De man erachter was de Turkse slager Nusret Gökçe. Door zijn wereldwijde populariteit bouwde hij
Lees artikel
Fritz-kola brengt Duitse mischmasch naar Nederlandse horeca
Het Duitse frisdrankmerk fritz-kola introduceert de nieuwe smaak mischmasch in de Nederlandse horeca. De mix van cola en sinas is al jaren een klassieker bij onze oosterburen en in de
Lees artikel
Taco Bell Nederland maakt toch doorstart na faillissement
De Amerikaanse fastfoodketen Taco Bell maakt toch een doorstart in Nederland. De keten ging een maand geleden failliet. De curator meldt dat de nieuwe eigenaar negen van de tien vestigingen
Lees artikel
Bijna 2.000 Britse pubs halen BrewDog-bieren van de tap en kaart
In het Verenigd Koninkrijk hebben bijna tweeduizend pubs BrewDog van de tap gehaald. Daardoor halveerde de distributie van Punk IPA in twee jaar tijd. Tegelijk kondigt het bedrijf de sluiting
Lees artikel
MultiVlaai rolt nieuw koffieconcept Beau Café uit in winkels
MultiVlaai vernieuwt het koffieconcept in de eigen winkels en lanceert Beau Café. In verschillende winkels zijn de koffiecorners al omgezet naar het nieuwe concept. Barista’s schenken er Rainforest Alliance gecertificeerde
Lees artikel
ERU lanceert nieuwe zuivelspreads en smeerbare borrelkazen
Koninklijke ERU voegt deze zomer zes nieuwe producten toe aan het assortiment. Het gaat om twee varianten zuivelspreads en vier nieuwe smeerbare borrelkazen. Met de introductie speelt de producent in
Lees artikel
Patrón Tequila vernieuwt fles voor het eerst in 36 jaar
Patrón Tequila past voor het eerst in 36 jaar zijn iconische fles en verpakking aan. De belvorm blijft, het uiterlijk is verfijnd met agave-details en een sterkere merkidentiteit. De producent
Lees artikel
Royal Swinkels voor derde keer duurzaamste brouwerij ter wereld
Royal Swinkels is voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot Sustainable Brewery of the Year tijdens de World Beer Awards. De Nederlandse brouwer en mouter ontvangt de prijs voor
Lees artikel
McCrispy Korean tijdelijk bij McDonald’s voor eind van de zomer
Fastfoodketen McDonald’s sluit de zomer af met een paar extra tijdelijke gerechten op het menu. Blikvanger is waarschijnlijk voor de meest fans de McCrispy Korean: een knapperige kipburger met kimchi
Lees artikel